痛风患者还应注意以下营养治疗原则:(1)保持适宜体重,可减少痛风发作;(2)以素食为主,多用成碱性食物,使尿液PH值升高,有利于尿酸盐溶解。此类食物有各种蔬菜、水果、马铃薯、甘薯、紫菜、海带等,其中西瓜、冬瓜还有利尿作用。(3)合理饮食结构,宜选择低脂、清淡饮食,适量摄入维生素C和维生素B族,保证充足的糖类防止酮体产生,也有助于尿酸盐溶解、排出。(4)保证液体入量充足,每天应饮水2000ml以上(8—10杯),有利于尿酸排出,预防尿酸肾结石及延缓肾损害。(5)避免饮酒。乙醇代谢使血乳酸溶度升高,肾排泄尿酸降低;酗酒与饥饿同时存在,常是痛风急性发作的诱因。(6)饮食有度。暴饮暴食或一次大量摄入嘌呤,通常也会导致痛风急性发作。更多资讯请访问$#%www.gdemba.net.#%$##