荸：蒲没切，音孛。
荠：徂礼切。

诸暨话中叫荸荠为【buzhi】
荠的音对应了zhi,而荸字不合字音
以为是另一个词【凫茈】【@潏茈】

凫：并母虞韵，可以对应bu音
茈：从母佳韵

凫茈：亦作“ 凫茨 ”。即荸荠。《后汉书·刘玄传》：“ 王莽 末，南方饥馑，人庶羣入野泽，掘凫茈而食之。” 李贤 注：“ 郭璞
曰：‘生下田中，苗似龙须而细，根如指头，黑色，可食。’” 宋 苏舜钦 《城南感怀呈永叔》诗：“老稚满田野，斲掘寻凫茈。” 清 赵翼 《晓东小岩香远邀我神仙馆午饭》诗：“君不见，古来饥荒载篇牍，水撷凫茨野采蔌。”

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可是"茈"音不合啊，佳韵那个是“柴”小韵的

荸是入声字

不喜欢吃