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洛╮关于马来的咖喱、

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一楼璇子


1楼2013-04-13 12:26回复


    第一包图、


    2楼2013-04-13 12:27
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      第二包图、


      3楼2013-04-13 12:27
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        第三包图、


        4楼2013-04-13 12:28
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          @maymay91 薇薇、图都在这了、麻烦了、


          5楼2013-04-13 12:29
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            这个……这三张图都没有附上烹煮方法呀 >.<


            6楼2013-04-13 12:59
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              不好意思,我的大号被屏蔽了两个星期,无法发言……
              现在用新申请的小号来回覆你……


              7楼2013-04-19 04:24
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                其实呢,基本上不管是海鲜类、牛肉、鸡肉的咖喱粉,烹饪方法都差不多,只是主角(肉类)不一样罢了……
                在我们这里呢,都是煮一大锅,里面加了肉(都说是主角了怎么能不放呢~)、马铃薯(土豆)、菜(包菜啥都行)、香菜、洋葱、姜……等等佐料。
                我不知道你们那里找不找得到椰浆和咖喱叶,找得到的话也加下去,这锅咖喱会更香,可以承受得辣味,就再加一些红辣椒和青辣椒,这就够味了。
                最后再适当的加入咖喱粉,一切煮好后放些盐调味就好了。
                应该就是这样了,我看我妈煮咖喱大概都是这样的……


                8楼2013-04-19 04:46
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                  @薇薇_小号 谢谢薇姐姐!!爱你、Mua~


                  9楼2013-04-19 17:34
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