中国是药用植物资源最丰富的国家之一,对药用植物的发现,使用和栽培,有着悠久的历史.中国古代有关史料中曾有"伏羲尝百药","神农尝百草,一日而遇七十毒"等记载.虽都属于传说,但说明药用植物的发现和利用,是古代人类通过长期的生活和生产实践逐渐积累经验和知识的结果.到春秋战国时,已有关于药用植物的文字记载.《诗经》和《山海经》中记录了50余种药用植物.1973年长沙马王堆3号汉墓出土的帛书中整理出来的《五十二病方》,是中国现存秦汉时代最古的医方,其中记载的植物类药有115种.汉代张骞出使西域后,外国的药用植物如红花,安石榴,胡桃,大蒜等也相继传到中国.历代学者专门记载药物的书籍称为"本草".约成书于秦汉之际的中国现存最早的药学专著《神农本草经》,记载药物365种,其中植物类药就有252种.此后,著名的本草书籍有梁代陶弘景的《本草经集注》,唐代苏敬等的《新修本草》,宋代唐慎微的《经史证类备急本草》以及明代李时珍的《本草纲目》等.其中《经史证类备急本草》,收集宋代以前的各家本草加以整理总结,收载植物类药达1100余种,有不少现已佚失的本草资料赖此得以保存.到明代,《本草纲目》收载的植物类药已达1200多种.
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