泡菜土豆饼
泡菜土豆饼属于韩国料理，主要原料是土豆、白菜，口味是辣，工艺是煎，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。图 片:
原 料:土豆3个（去皮后约200克）、韩式辣白菜80克、油40克、盐适量（可不加）。
特 色:开胃又好吃的韩国国民小吃。
操 作:1、土豆去皮切小块。2、上蒸锅蒸制15-20分钟。3、置于大碗中，用擀面杖捣烂成泥。4、加入切碎的韩式辣白菜。5、用橡皮刮刀拌匀。6、捏成圆饼形。7、电饼铛或者不粘煎锅倒少量油，加热后下入泡菜饼，中火煎制。8、一面煎至焦黄后翻面再另一面，至两面煎好后即可起锅装盘。
贴士：
1、泡菜土豆饼是韩国的传统美食，原味的土豆泥因为加入了泡菜，而更增加了特别的风味。因为泡菜本身味道很重，所以土豆泥里一般不用再加盐等任何作料，有些人重口味可酌量添加。2、土豆饼的成分也没有定式，可以再根据各人喜好加入一些其它的食材，比如洋葱、肉末、火腿、培根、香葱、芹菜、苏子叶等，有些人还喜欢在土豆泥里加入糯米粉，以增加黏度，这样土豆饼也更容易成形，不过也有人喜欢纯土豆泥的粉烂口感，这个就随各人喜好了。营养价值:土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等...
:韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，..
泡菜土豆饼属于韩国料理，主要原料是土豆、白菜，口味是辣，工艺是煎，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。图 片:
原 料:土豆3个（去皮后约200克）、韩式辣白菜80克、油40克、盐适量（可不加）。
特 色:开胃又好吃的韩国国民小吃。
操 作:1、土豆去皮切小块。2、上蒸锅蒸制15-20分钟。3、置于大碗中，用擀面杖捣烂成泥。4、加入切碎的韩式辣白菜。5、用橡皮刮刀拌匀。6、捏成圆饼形。7、电饼铛或者不粘煎锅倒少量油，加热后下入泡菜饼，中火煎制。8、一面煎至焦黄后翻面再另一面，至两面煎好后即可起锅装盘。
贴士：1、泡菜土豆饼是韩国的传统美食，原味的土豆泥因为加入了泡菜，而更增加了特别的风味。因为泡菜本身味道很重，所以土豆泥里一般不用再加盐等任何作料，有些人重口味可酌量添加。2、土豆饼的成分也没有定式，可以再根据各人喜好加入一些其它的食材，比如洋葱、肉末、火腿、培根、香葱、芹菜、苏子叶等，有些人还喜欢在土豆泥里加入糯米粉，以增加黏度，这样土豆饼也更容易成形，不过也有人喜欢纯土豆泥的粉烂口感，这个就随各人喜好了。营养价值:土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等...
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