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小猫给喜欢喝普洱的新人帖子

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最近很多吧友问小猫,如何泡茶?怎么存放普洱,现在小猫在网上收集资料加自己的知识给科普一下:
大家都知道普洱茶陈放越久越好,之所以如此,是因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好,而且尽量的快,不必等个十年、二十年的,就需要创造适宜的变化条件。这个条件,我认为是空气、温度、湿度三方面。
  一、流通的空气。
  流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化。
  所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。其实像我们平时房间只要不是一楼和顶楼的,都适合存放普洱的。
  另外注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房卫生间中。
  二、恒定的温度。
  正常的室内温度,不可太高或太低。
  相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。
  不可被太阳照射,在阴凉处为好。
  三、适度的湿度。
  现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放的,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。
  太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,但这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。放心吧友基本都是干仓存放的,所谓湿仓,是存到一个闷热潮湿的密封环境一段时间,强制普洱出现所以的陈化。当然不是说空气越干燥越好,要有一定的湿度帮助普洱转化。小猫觉得家里自己的环境就可以了。茶叶要用物体抬高不要直接接触地面,也不要靠着墙角存放。用没异味的纸箱存放普洱是比较好的。
梅雨季节,千万要时刻留意着所存放的茶叶会不会湿度过大,有条件的的吧友可以直接上抽湿机,或者用保鲜袋密封,等梅雨季节过了后将包在保鲜袋里面的茶叶打开,查看茶叶,如果感觉湿度过大,可选天晴时候,将茶打开包装放在日头下适当的清醒,感到茶叶表面已经干爽了再重新包装按原步骤储存。


1楼2013-04-19 09:07回复


    2楼2013-04-19 09:22
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      再说说如何泡茶,小猫在网上找了一个视频,新人可以去看看:
      http://www.jifenzhong.com/video/2517-How-To-Make-Puer-Tea-Better/


      3楼2013-04-19 09:23
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        自己顶一顶~给喜欢喝普洱的新人看~


        4楼2013-04-19 09:27
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          5楼2013-04-19 09:28
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            给小猫顶起


            来自Android客户端6楼2013-04-19 09:29
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              7楼2013-04-19 09:31
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                本人妹纸,找男友
                +我的企鹅,㊀㊂㊄874㊀㊂㊂㊀
                Sq!N


                来自手机贴吧8楼2013-04-19 10:57
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                  悲催了 一楼和顶楼不适宜存茶 俺住的小院 除了一楼就是顶楼 咋么办 咋么办


                  IP属地:河南来自手机贴吧10楼2013-04-19 11:58
                  收起回复
                    好好学习,天天向上,争取远离学费茶


                    11楼2013-04-19 12:07
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                      大家都知道普洱茶陈放越久越好.我觉得这句话不对


                      本楼含有高级字体12楼2013-04-19 12:20
                      收起回复
                        好环境喝出好茶味


                        13楼2013-04-19 12:27
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                          你都不派茶给我。。。


                          IP属地:重庆通过百度相册上传14楼2013-04-19 12:31
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                            好好学习,天天向上,争取远离学费茶


                            15楼2013-04-19 12:49
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