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王光烧牛肉温馨提示:对症食疗治失眠 7个秘方还你健康睡眠

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失眠是不少人的烦恼,尤其到了秋冬之季,天气的改变更容易引起抢眼,吃什么能够缓解呢?今天我就与你分享健康饮食小常识,为你介绍失眠的食疗方法,煲个汤或煮碗粥,享受美味又摆脱失眠烦恼,快来试一下吧!
“对症”饮食
1、烦躁不眠者可饮莲心茶

用莲心2克,开水冲泡当茶,睡前饮用。莲心味苦性寒,有养生安神的功效,《中药大辞典》也记载它可治“夜寐多梦”。
2、阴虚不眠伴有口干、干咳者可食大米百合粥

用生百合100克和大米100克洗净,加水1000毫升煮至米烂,可常食用。这种粥不但可以帮助入睡,减少噩梦,还有美容养颜的功效。
3、心脾两虚失眠者可食龙眼大枣粥

用龙眼30克、大米50克、大枣2颗熬粥食用,效果较好。龙眼味甘、性温,可补心益脑。大米清热安神,大枣益脾养血,三者组合,有益心神、和脾胃、安睡眠之功。
4、老年人或体质虚弱者睡眠不佳可食小米粥或牛奶燕麦片

小米是谷类中富含色氨酸的佼佼者,还兼有健脾、和胃、安眠等功效,熬煮成粥,也易吸收;把燕麦片加入到3倍牛奶中同煮15分钟,根据个人口味,还可加入少许白糖,不但能安神,还能润肺通便。
  此外,为容易失眠的朋友推荐几个补中益气、生津除烦的食疗方:用枸杞子15克、桑葚15克、桂圆适量,加水煮开,早晚各服用一次;灵芝取汁10克、糯米250克、小麦15克煮粥,晚餐食用,疗效甚佳。
 推荐食谱
1、花旗参浮小麦炖竹丝鸡

用料:花旗参3g,浮小麦10g,石斛3g,竹丝鸡150g,姜片适量
  花旗参味甘微苦性凉,具益气养血,滋阴清虚热的作用;浮小麦味甘,性凉,归心经;能益气阴,养心除热。石斛味甘性平,养胃阴,生津液,滋肾阴,润肺补脾除虚热;竹丝鸡可补气养血,用治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
  制作要点:将竹丝鸡去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的浮小麦、石斛、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
  适用人群:虚火炽盛,烦躁失眠,口干舌燥,消渴,咽干者;或兼见血虚表现者如面色萎黄等。
2、百麦安神饮

材料:小麦、百合各25克,莲子肉15克,大枣2个,甘草6克。
  小麦甘凉,养肝补心,除烦清热;甘草甘平,补养心气,和中缓急;大枣甘温质润,益气和中,润燥缓急。三药合用,甘润平补,养心调肝,养心安神,和中缓急之功。加百合滋养心阴,莲子养心益肾。此饮有益气养阴、清热安神之功效。
  制作要点:把小麦、百合、莲子、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒入锅内,加水至750毫升,用大火烧开后,小火煮30分钟。滤汁,连炖两次,混合,随时皆可饮用。
  适用人群:可治心烦易燥、失眠多梦、神志不宁、心悸气短、多汗等症。
  注意事项:脾胃虚弱,腹满便溏者不宜服用。
 3、麦冬莲子粥

材料:百合15g,莲子肉15g,粳米、盐适量。
  百合味甘,微寒,归肺、心经;能养阴润肺止咳,清心安神。莲子味甘、涩,性平;归脾、肾、心经;有益肾补脾养心之效。加粳米熬煮成粥,具有养心、益气、健脾胃的作用。
  制作要点:将百合、莲子肉及粳米洗净后放入锅内,加1000ml清水煮至米开及莲子熟烂,加适量盐调味即可食用。
  适用人群:心烦易燥、失眠多梦者。
  注意事项:外感及湿热者不宜服用。


1楼2013-04-27 09:04回复