没有肉蔬菜的情况下，壮劳力一天要一斤米以上，4斤米太夸张了。

在没有一定量的辅食：蔬菜和肉蛋奶的配合下，粮食是消耗非常快的。改革开放前的重体力工人，没油水情况下一顿饭吃5、6个大馒头是正常的。而且四川的米确实很差。

实践出真知啊。。。

是楼主你错啦。古人没这么多肉吃，让吃的话一顿吃1斤米很正常。大概就是3斤东西吧。现在我们吃1斤饭1斤鸡还要一瓶啤酒，也是3斤。
同秀才参加训练还可以留2斤东西，算奖励啊，要不刚好吃完，哪有动力。

你去参加军训个把礼拜，就知道一顿饭能吃多少，这还是在现在有菜有肉的情况下。

没钱发。作为奖惩手段的话，也需要比一天的口粮稍微多一点，否则没什么作用。
说没油水胃口大的，那也不可能一天吃掉4斤粮食。计划经济时代，每人每月的粮食定量是30-50斤。重体力劳动者才50斤的定量。标准是低了点，但还不至于饿着。

明制一斤大约600g
4斤大约2400g
100g米饭的热量约115大卡，4斤饭就是2800大卡
而100g米制成的米饭约300g，即346大卡，则4斤米的热量约8300大卡，
从生理数据上讲，一个人每天摄入8300大卡的热量，那么储集的热量很快会让他胖起来的

1kg人体脂肪燃烧可以释放出8000~9000大卡的热量
反过来说，人体里每富裕8000~9000大卡的热量，就会转化为1kg脂肪

楼主一定没见过计划经济时代的码头工人吃饭，那是不用碗，用锅的。。。

乡下我爷爷的弟弟，80多了，一顿饭一斤米，楼主是不知道农村里的事情的

这显然太多了，作者写的有问题