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食品专贴。

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一辈子不会忘的蛋炒饭


1楼2013-05-05 01:59回复
    对了 我今天下午 饿了 自己炒了碗饭 好久没炒 我发现我抄得还是那么好吃 恩
    你酱油怎么放 我酱油要掺点水 那样颜色就不会很黑 而且酱油不用很多
    炒饭只用鸡蛋和饭 又不用菜 恩
    我发现了鸡蛋 不能在油完全开才放 感觉油有点热了 再放 是最好的
    炒饭肯定要放油啊 你那不叫炒饭 那叫拌饭
    你要不要等会试试 我小学三年级会的
    油大概就一锅底就行
    我教你 你有时间就试试
    炒饭会粘锅的 我昨天粘一锅
    先放油 放大概一个鸡蛋的蛋清那么多的油
    然后把两个打好了的鸡蛋 恩 鸡蛋要先打好
    然后在油冒了一个泡的时候 说明油快开了
    然后把鸡蛋丢进去
    然后用锅铲 铲鸡蛋的底端 不让他粘锅上了
    然后看鸡蛋差不多成型了 把饭倒进去
    然后再就随意你炒 你把饭放进去炒蛋会分散开来的
    然后放盐 你看你多少饭 我教你一个方法 我放盐 就看大概 每一颗盐 都能在一颗饭上 大概啊 大概你就一勺吧
    然后继续抄两下
    放适量的味精 大概十五颗味精的样子
    放了之后放酱油 用锅铲 酱油倒锅铲上
    (顺序)有(讲究) 因为挥发时间的原因 有的抄多了就不好了
    酱油倒锅铲上 然后用水稀释 大概合起来一共三分之二的锅铲
    然后倒饭里 抄匀
    记得你放作料的时候你要是不够快要把火调小
    然后就完成了 可以吃了
    你放作料速度慢了 你不抄 饭就糊了 难吃
    糊了的鸡蛋 吃了会食物中毒
    你去尝试下啊 不用崇拜拉
    你学会之后 说不定比我炒得还好吃


    2楼2013-05-05 02:01
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      我发现一个秘密
      豆腐类的食物 都是冷了比较好吃
      恩 不是冷冻 就是放到他自然凉了
      因为冷了之后豆腐的味道才明显
      我猜可能是因为豆腐属于凉性的原因
      热的豆腐的味道没有冷的豆腐浓
      你下次可以试试
      青霜皮知道吧?就是那种和豆腐很像 但是是一条条的 面条一样的 火锅经常吃 就这个 白色的 也叫豆腐皮
      恩也是冷的好吃
      我特别喜欢吃这个


      3楼2013-05-05 02:08
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        对了
        你那天不是问我有道菜 和莴笋味道有点像 青菜 记不记得?
        叫莴笋叶
        以后我说不定也是大厨哦


        4楼2013-05-05 02:08
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          肚子痛了吧?
          笨蛋 冷的热的怎么能一起吃
          你等咖啡冷撒 太乱来了
          你是放在嘴里面等温度定下来了再吃下去 还是吞一口冷 再吞一口热
          笨啊= = 这样就不均衡了
          你胃就会一会冷一会又要去适应热 怎么受得了
          你放到嘴里 等温度温和了 再吃
          (那样不好 冰淇淋划过喉咙的 感觉特别好啊)
          那你就别喝热咖啡 胃会受不了


          5楼2013-05-05 02:31
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            我喜欢冰淇淋
            用木片挖着吃
            很欢乐啊!


            7楼2013-05-05 22:40
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              以前喜欢过绿豆饼
              后来似乎……腻了?


              8楼2013-05-05 22:40
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                然后是绿豆糕 蛋糕 什么的
                好喜欢
                蛋糕就是 软软弱弱
                会为你付出一切毫无怨言的感觉


                9楼2013-05-05 22:41
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                  但是吃多了腻
                  我一般一种吃一点点
                  好满足


                  10楼2013-05-05 22:41
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                    还喜欢过
                    清凉的冰淇淋口味的奥利奥
                    绿茶香草冰淇淋
                    好喜欢


                    11楼2013-05-05 22:42
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                      我喜欢mac&cheese 特别是有牛肉的
                      还是喜欢冰淇淋。好喜欢


                      IP属地:加拿大13楼2013-11-04 08:22
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                        Biology molecules
                        Carbohydrates
                        Monosaccharides
                        glucose葡萄糖Fructose 果糖c6h1206 glucose arrange
                        Disaccharides
                        sucrose = glucose + fructose 蔗糖molecule joined by a covalent bond
                        Polysaccharides
                        cellulose纤维素most common organic compound
                        similar to amylose直链淀粉
                        plants store glucose in the form of starch
                        Glycogen 糖原 short term store
                        Similar to amylose starch
                        Fat lipids long term
                        Non polar chemical bond
                        Made of
                        Glycerol (alcohol)甘油
                        Fatty acids (long carbon-hydrogen chain end at carboxyl group羧基)
                        Triglyceride = 3 fatty acids + 1 glycerol 甘油三脂
                        Saturated single bond
                        unsaturated (with H )double bond
                        Trans fat kinking go straight across
                        Phospholipid = 2 fatty acids + 1 phosphate group 磷酸基
                        磷脂 细胞膜 cell membrane walls
                        Steroids 类固脂
                        Cholesterol 胆固醇 磷脂结合成细胞壁cell walls
                        turn into lipid hormones
                        Protein
                        Enzymes
                        Antibodies
                        Protein hormones内啡肽
                        Amino acids =carboxyl group羧基 + c+r+h+amino group 氨基


                        IP属地:加拿大15楼2014-05-02 03:46
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                          Animal cells
                          Eukaryotic cells
                          Protozoan move with Flagellum cilia made of micro tubules 9+2
                          Cell membrane
                          Selective permeability
                          Cytoplasm
                          Water and nutrients
                          Cytoskeleton
                          Centres ones
                          Organelles
                          Endoplasmic reticulum
                          Phospholipid bilayers
                          Rough because has ribosomes 核糖体assemble amino acids into polypeptides
                          Smooth has enzymes (lipids and detoxifying )and ions
                          Protein process
                          Ribosomes make acids chain
                          To er
                          To Golgi apparatus
                          Golgi bodies cut proteins to hormones and can combine proteins with carbohydrates to make molecules
                          Vesicles have phospholipid membranes ship inside or outside
                          To lysosomes enzyme sacks break down cellular wastes and debris from outside turn it into simple compound to cytoplasm
                          Nucleus
                          DNA
                          Chromatin protein in a weblike
                          Time to split chromatin gather into rod shaped chromosome 染色体hold DNA
                          Nucleolus only organelle not enveloped by own membrane create ribosomal RNA rRNA + protein = basic unit of ribosomes 核糖体
                          message RNA mRNA
                          Mitochondria respiration
                          Energic converted into adenosine triphosphate 三磷酸腺苷atp
                          Nucleoplasm


                          IP属地:加拿大16楼2014-05-02 03:47
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                            楼上两楼你在逗我吗 哪里是食品啊。。。


                            IP属地:加拿大来自iPhone客户端18楼2016-05-01 04:02
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                              奶茶奶茶奶茶奶茶奶茶
                              各种包装的饮料。


                              IP属地:加拿大来自iPhone客户端19楼2017-08-23 00:39
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