《齐民要术》中记载：“牛羊乳皆得作，煎乳四五沸便止，以绢袋滤入瓦罐，其酪暖如人体。熟乳一升，用香酪半匙，痛搅令散泻，明旦酪成。”
戈登拉姆塞放下手中的书本，望着窗的那棵亭亭如盖的枇杷树，叹了一口气。
做老酸奶很辛苦，费时又费力。然而为了让女儿心情变好，不再踢出坐稳偏踢，这些工夫他还是愿意下的。自己年轻的时候因为武功稀松平常，吃过不少的哑巴亏。比如看见晴子和吴校花在庆哥寝室大打出手却不能制止，比如只能任由掰妹把忘忧蛋摔碎却毫无办法。自己走过的弯路，可不能教下一代再走一遍。
他一面搅动着瓷碗里的奶油，一面回忆起自己甜蜜的往事。
戈登早年就凭借超凡入圣的厨艺，在西洋积累了巨额的财富。他听说东方有个神秘的国度，其饮食文化源远流长，博大精深，独树一帜，独领风骚，深远持久而又潜移默化地丰富着东方人的精神世界，增强着东方人的精神力量，促进着东方人的全面发展。如此强大的饮食文化，令戈登产生了浓厚的兴趣。于是他远渡重洋，来到中原小和山国，修建了这座王府，在其中潜心研究各种食谱，以期能做出中西结合、独步天下的美食来。
芷冰姑娘的出现给戈登单调乏味的生活带来了无尽的乐趣。虽然在一起只有短短两年不到的时间，戈登却觉得，因为有过她的陪伴，此生再也没有了遗憾。看不懂古书中的字句，芷冰姑娘会耐心给他讲解;试验需要用到稀罕的食材，芷冰姑娘会跑遍整个临安城的集市、夜市和草市去寻找。中国古代读书人梦寐以求的红袖添香的生活，就这么被一个外国人过上了。
戈登笑了起来。他不愿记住那些让他感到不舒服的事情，只愿记住那些他愿意记住的美好过往。那样，他才有动力日复一日地为女儿做早餐点心午餐下午茶晚餐夜宵，从早到晚，永不停歇。
