又到了春夏季节,山间野外植物长得茂盛葱翠。每当有空外出到山野,看着这样的景色,我们总会感到心旷神怡,流连忘返。注意观察的人们还能看到各种盛开的鲜花、鲜艳诱人的野果,还有各种各样的蘑菇。如果是去野炊,大概也会想着采集一些来尝尝天然的美味吧。
大自然的馈赠一向是慷慨的,细心的人总能在山野间找到美味或药材;但也总有些人不小心采集到了有毒的植物,于是出现了悲惨的结果,轻则头晕腹泻入院治疗,重则危及生命。因此认识一下本地有哪些有毒的植物对喜欢野外活动的人们来说是很有必要的。
在这里,我们为大家介绍一些在南方可能会遇到的有毒植物吧!
一、毒蘑菇
蘑菇不是植物,而属于菌类。香菇、金针菇等人工培植的菌类大家都比较熟悉了。蘑菇一般长在雨后的草地、林下湿地或腐烂的枝条上。碧野在《天山景物记》这样描写:“眼看着这许许多多雪白的蘑菇隐藏在碧绿的草丛中,谁都会动心。……第一次采到这么多新鲜蘑菇,对一个远来的客人是一桩最快乐的事。你把鲜蘑菇在溪水里洗净,不要油,不要盐,就是白煮来吃起来也有一种特别鲜甜的滋味,如果再加上一条野羊腿,那就又鲜甜又浓香。”
然而,有些蘑菇是有毒的,若看到蘑菇就随便采来吃,可不是什么明智的行为。
如何分辨蘑菇是否有毒呢?一般来说,菌柄上同时有菌环和菌托,菌褶剖面为逆两侧形的蘑菇就是危险的;菌盖上有麟片或黏液的也很值得怀疑;而很多色彩艳丽的蘑菇几乎就是写着 “别摸我”。就像市场的新鲜蘑菇一样,可以吃的蘑菇经常是白色的,样子长得很“温和”。
然而!有些蘑菇偏偏是外表很亲切,吃下却会毒死人的狠角色,例如图中的白毒伞,只要50克就能致命。
总之,光靠外表判断蘑菇是否有毒是很不靠谱的,如果不是100%保证安全的蘑菇,不要吃是最好的选择。

大自然的馈赠一向是慷慨的,细心的人总能在山野间找到美味或药材;但也总有些人不小心采集到了有毒的植物,于是出现了悲惨的结果,轻则头晕腹泻入院治疗,重则危及生命。因此认识一下本地有哪些有毒的植物对喜欢野外活动的人们来说是很有必要的。
在这里,我们为大家介绍一些在南方可能会遇到的有毒植物吧!
一、毒蘑菇
蘑菇不是植物,而属于菌类。香菇、金针菇等人工培植的菌类大家都比较熟悉了。蘑菇一般长在雨后的草地、林下湿地或腐烂的枝条上。碧野在《天山景物记》这样描写:“眼看着这许许多多雪白的蘑菇隐藏在碧绿的草丛中,谁都会动心。……第一次采到这么多新鲜蘑菇,对一个远来的客人是一桩最快乐的事。你把鲜蘑菇在溪水里洗净,不要油,不要盐,就是白煮来吃起来也有一种特别鲜甜的滋味,如果再加上一条野羊腿,那就又鲜甜又浓香。”
然而,有些蘑菇是有毒的,若看到蘑菇就随便采来吃,可不是什么明智的行为。
如何分辨蘑菇是否有毒呢?一般来说,菌柄上同时有菌环和菌托,菌褶剖面为逆两侧形的蘑菇就是危险的;菌盖上有麟片或黏液的也很值得怀疑;而很多色彩艳丽的蘑菇几乎就是写着 “别摸我”。就像市场的新鲜蘑菇一样,可以吃的蘑菇经常是白色的,样子长得很“温和”。
然而!有些蘑菇偏偏是外表很亲切,吃下却会毒死人的狠角色,例如图中的白毒伞,只要50克就能致命。
总之,光靠外表判断蘑菇是否有毒是很不靠谱的,如果不是100%保证安全的蘑菇,不要吃是最好的选择。
