日系基本外观特征是：俯视窄而修长，头长、吻平。背干到尾柄的正投影应该似一枚长橄榄核，尾平展微摺，各尖静止时平展，游泳时柔软自然向后。一龄鱼侧面应接近于一个扁长方型才是比较理想的，背到腹的高度与头到尾柄的比例有一个固定值，（我有测量，但样本数不多，所以不公布）应色泽上全红鱼是正金红色，红白鱼则不应偏黄偏橙。这些外观特征，都是对特定生存环境适应的结果，也就是说是特定饲养方、条件选育的结果。长期稳定的方法，导致了长期稳定的品种特征。我门知道了这些，就可以思考一些问题了。
　　首先是如何得到想要的长度？
　　通过观察大池塘的金鱼，我们可以知道，鱼在广阔的空间中，为了抢吃的，游动迅速，身体自然就会比较瘦长，而土池的鱼小时候营养不好，所以形成头大身细的楔型。根据这一结果，我们可以得知，促使体形长，必须增加其游动量，修长的体形有利克服水的阻力。所以，我认为在鱼的发育期保持水一定速度的定向流动是第一个关键点。侧面的证据是日寿的游动更迅速。长期的流水环境，也是造成腹部大小适中而背肌宽阔发达的基本原因。反观国寿，采用传统的中高密度+死水+低营养大量饲料，必然造成短肥、肚子大、背肌不发达这三大特征。实际上狮头就是这个选育的结。
　　现在的问题进入第二部，如何长而不柴？
　　第一是水流速度，第二是时间，第三是营养
　　流速不应该过快是肯定的，而且是随鱼的大小增加的。大概要多快？这个需要研究，比如用一个5瓦小泵推动一个1平方池子的流速就比较适合，感觉是“缓缓的”。鱼需要花一定的力气来克服水流为度。
　　有一个问题不能忽略，尾巴。长期大速度流水必然导致尾尖朝后太多。所以建议一周中一半时间开流水、或者减小流水速度、或者在鱼3厘米以上在开流水，或者其他办法。
　　关于流水的问题。发现小日本在养殖场地上也有独特的地方，有很多饲养地不用方池，而是用50公分宽的缓流水渠道，这样也有利其体形往窄长方向变化
　　时间问题是说的什么时候用流水？鱼太小的时候不行，会导致身体变形，个人认为在鱼2厘米左右开始比较好，直到第一年冬，即可定型。
　　第三是营养问题，为了其不柴，不头大尾小，适合在变色前尽量以活食投喂，饲料比例随鱼大小适度增加，到变色时，最少要保持1：1。

此外，用水的深度应该比较，随鱼的大小逐渐加深，其标准要比国内用的更浅点，至冬季则可移入固定深度的池。这样做的目的是辅助克服背过于高隆的倾向。因为是采用流动水，所以可以克服浅水缺氧问题，实际上，水表层的含氧量是下层的10倍。
　　再就是喂食问题，好的日寿嘴偏下，口的方向也略朝水底，这很重要。不知道大家是否明白，举例说：生活在水表层的鱼嘴巴就朝天，中层的就在身体中间，下层的就朝下，比如鲤鱼、清道夫。这表明，日寿长期啃青苔，喂的食物一定是在水底的，不用漂浮或者悬浮食物。只有这样，头部正前方的功能性减弱，装饰性加强，才会最后发展出“龙头”一类的特殊头型。为什么日寿吻部平而国寿尖，那是因为你看到其实是嘴巴，所以这是根本原因所在。
　　就饲料而言，高营养的真必要，避免吃很多才能吃饱撑大肚子，而又密集饲养造成运动不足。
　　实际上，适当的饥饿可以保持住鱼的旺盛状态，不停的游动觅食，促进体型的保持，也可以迫使鱼啃水底的青苔，改善头部的发育。第一年是否发头完全不重要。次年春鱼的性激素水平一起来，营养一跟，发得非常的快。这个原则适合一切观赏头瘤的品种。
　　保持色泽。色泽上，第一要素还是遗传。遗传好的，放老绿水里，晒个把星期就红得不行了，别用那什么乱七八糟的饲料，效果不怎么地，效果怎么地的又贵，没必要。
　　以上说的，基本条件是在阳台、花园中有一个起码1平方以上的池子，10条以内的鱼。
　　改造对象则是较小的鱼，或广者自己繁殖的鱼，最好选州知沅的。
　　推荐设备。有种5瓦的小泵，沉在水里，可以吹氧气，推动水缓缓流动，10元左右。
　　这些是基础工作，在选育方面才是问题的核心。有机会繁殖的话，在自选亲本中，选择体形长、吻平（有龙头倾向的更好），尾标准、背弓不太高的为好，背俯瞰一定要是一个明显的长橄榄核形状，背和腹的分界越明显越好。一定不要在头年发头特别厉害的。有条件可花点价钱卖2条符合标准的1龄雄鱼，价格便宜。

讲的真好

楼主讲得很好！受益匪浅！

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