采用50cm宽80cm长的低压聚乙烯袋，一头扎死火融封口，装入一公斤大米或大米小麦各半料，加营养水1.1公斤，PH7.5，赶跑袋内空气后上扎两道绳，105度蒸汽灭菌8小时，冷却后接种，按无菌操作规程解松袋子上口，插入无菌漏斗，倒入液体菌种200ml，一人一天可接种几百公斤料，然后再逐个袋的用手在袋子外面搓揉搅拌，使菌种与料充分混匀，铺成薄饼状，然后置培养室15—18度发菌5天，经转色、温差催芽成形，袋子上口留一鹅蛋大孔，常规管理至采收。
公开此技术是为避免许多初学者盲目采用该技术导致不必要的损失，采用该技术虽然比瓶栽容易些，但污染率奇高，培育优质草更是难。首先灭菌、接种时无菌操作都只是相对而言的，消毒后的空气中、器具上、打开小口后的培养基上，及倒入过程中接触空气的液体菌种，都有可能感染一小部分杂菌，再经过搅拌、搓揉{袋子也容易破}，更给杂菌以可趁之机。笔者有二十年栽培各种食用菌的经验，采用此法的成品率也只有50%，而且由于采用大袋块栽培，极易在袋壁上产生冷凝水，滴落培养基上使虫草菌丝自融感染一种白霉菌，使虫草子实体腐烂，严重影响品质和产量，笔者为此还扔掉了一千几百斤大米和几千元的空调电费，希望跃跃欲试此技术的人慎重而行，以免不必要的损失。
公开此技术是为避免许多初学者盲目采用该技术导致不必要的损失，采用该技术虽然比瓶栽容易些，但污染率奇高，培育优质草更是难。首先灭菌、接种时无菌操作都只是相对而言的，消毒后的空气中、器具上、打开小口后的培养基上，及倒入过程中接触空气的液体菌种，都有可能感染一小部分杂菌，再经过搅拌、搓揉{袋子也容易破}，更给杂菌以可趁之机。笔者有二十年栽培各种食用菌的经验，采用此法的成品率也只有50%，而且由于采用大袋块栽培，极易在袋壁上产生冷凝水，滴落培养基上使虫草菌丝自融感染一种白霉菌，使虫草子实体腐烂，严重影响品质和产量，笔者为此还扔掉了一千几百斤大米和几千元的空调电费，希望跃跃欲试此技术的人慎重而行，以免不必要的损失。
