NO.103参赛者
就职酒店:新加坡曼哈顿酒店集团
目前职位:运营副经理
选手风采:
1、初为酒店新鲜人:2008年1月,我和同为旅游管理系同学们,拖着行李离开秀美的桂林,开始了实习之旅。到达广州火车站,犹记广州温暖的阳光,那么耀眼,我的酒店职业生涯从广州起航。广东国际大酒店,主体大厦广东国际大厦,广州人口中的63层,老广州眼里的地标性建筑,与花园酒店、白天鹅酒店等酒店一样属于国内老牌五星级酒店,我良好的酒店服务意识、服务技能、沟通技巧源于广东国际大酒店优秀的酒店老前辈,感恩你们的教导。我在广东国际大酒店的职业经历:行政楼层接待员、前厅接待员、商务中心文员、房务秘书、兼任房务部通讯员(在总公司中国航空工业集团的企业报上发表文章,得到总经理表扬,被称赞为发扬企业文化的中坚力量)。在广东国际大酒店的实习期长达一年,在多个岗位实践,以多种身份服务,历经两届广交会、北京奥运会等重大接待,将我塑造成为微笑亲和的职业酒店人
2、触电皇冠假日:2010年,作为商务中心秘书入职广州中心皇冠假日酒店,负责商务中心及总机的日常工作,接受对客服务、语言、礼仪礼貌等系统培训,掌握opera前台PMS 操作系统。皇冠假日的致胜之道“做对的事,体现关爱,追求卓越,求同存异,协作共赢”是我作为酒店人的一个跳板,促使了职业技能的升华。
3、房务部的故事:2011年,服务于佛山三水首家五星级酒店——佛山市金太阳酒店,任房务总监助理,作为房务部一线人员的坚强后盾在,坚持“你们服务客人、我服务于你们”的信念,记录每一天房务部的故事,故事从简明的部门英文缩写开始:RECP、CONG、EF、OPR、RC、AM,是总机甜美的应答,是礼宾司金钥匙的光芒、是行李生雨中为客撑伞的身影,是接待员的微笑,是大堂副理热情接待······作为房务总监助理,来源于基层,服务于基层,协助构建房务部组织架构、薪资架构、年度预算、岗位职责优化、工作程序优化;协助跟进语言培训、前厅礼仪礼貌培训、系统操作培训、情景模拟培训;并作为后备大堂副理,接受大堂副理处理投诉的培训。
4、星评!星评!:星评实践经验——时逢佛山市金太阳酒店迎接星评工作,本人也接受了星评的洗礼。协助跟进房务部星评整改,负责统一更新酒店标识牌,对国际标识及星级评定中对标识牌的要求有了系统的认识;作为国家级星评随行记录员。星评深化培训——2013年1月,参加中国饭店协会举办的星评培训。
5、曼哈顿的热忱:2012年至今,服务于新加坡曼哈顿酒店集团,任运营副经理,负责质检明查操作及暗访的安排;绩效核算;任企业报《热忱》的责任编辑。感受,我们的热忱无处不在,是曼哈顿人的服务理念,也感染我工作的激情。
6、传说中的质检:QC(质检),神秘的字眼,严谨的操作,品质量化的体现。作为集团质检的人员,受训于首席运营官,严谨地执行标准化质检管理体系,以客人的观感,融合五年来酒店人的职业经验,通过实地检查、打分、取证,量化地体现酒店的品质现状,引导更优质更细致的服务,这就是我们质检员。