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左手可德吧 关注：10贴子：497
生粉
IP属地:广东来自手机贴吧1楼2013-05-23 09:11回复
    炸香油，先把油烧到200度，南乳加生抽，和味沙茶一包三次和2包金鸣沙茶，油麻，蒜头，红钱昌。
    IP属地:广东来自手机贴吧2楼2013-05-23 22:55
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      调生抽油，香油底料，老抽，鸡精粉，水，
      IP属地:广东来自手机贴吧3楼2013-05-23 23:00
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        嗯
        来自手机贴吧4楼2013-06-20 06:46
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          脚包二小时，脚趾一个半，猪皮一个钟，粉肠半个钟，中间放盐，老酱油，甜油、肉香粉、白糖、
          IP属地:广东来自手机贴吧5楼2013-07-20 20:19
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            粉肠和猪耳朵都是45分的
            IP属地:广东来自手机贴吧6楼2013-07-21 15:27
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              鸡翅之类：南姜，味精，盐要多，柠檬黄。
              IP属地:广东来自手机贴吧7楼2013-07-21 15:32
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                好了之后加蒜和辣椒再加小磨香油
                IP属地:广东来自手机贴吧8楼2013-07-21 15:37
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                  咸菜加香油，
                  IP属地:广东来自手机贴吧9楼2013-07-22 16:28
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                    中药调料：香叶，桂皮，八角，丁香，孜然，鸦片壳要不鸦片子，草果，草果一点点就可以。
                    IP属地:广东来自手机贴吧10楼2013-07-22 16:31
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                      不是孜然，是小茴香
                      IP属地:广东来自手机贴吧11楼2013-07-22 23:44
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                        过夜的猪手泡到水滚就可以，前脚包20分钟，后脚包40分钟
                        IP属地:广东来自手机贴吧12楼2013-07-23 22:44
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                          第一步：进货来了之后刮脚毛，注意伤到的死肉，第二步：烧掉死皮、然后再洗。注意猪脚毛孔有的得再修理一下。第三刮掉猪蹄口的死皮。第四：破边，注意别破穿过去。
                          IP属地:广东来自手机贴吧13楼2013-07-23 22:56
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                            鸦片子要炒一下。
                            IP属地:广东来自手机贴吧14楼2013-07-24 21:57
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                              肉板买回来后用盐水泡二天，然后用热滚滚的猪油淋一下。
                              IP属地:广东来自手机贴吧15楼2013-07-24 22:01
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