新闻日期： 2006年03月28日
人民网河南视窗讯 平顶山日报报道：“葛之覃兮，施于中谷”，“葛生蒙楚，蔹蔓于野”，这是《诗经》描写葛藤的诗句。谁能料想，两千多年前写在《诗经》里的美丽景观，今天在落凫山下的一个山村里再现了！ 这个山村就是卫东区北环路街道的尹家村。3月14日，正在这里采访的记者看到，尹家村位于落凫、张寨、铧角三山包围之中，一座座的民居小院沿山坡由高到低次第排列，被高高低低、粗粗细细的绿树包围着，显得安宁、恬然。 尹家村的古树真多，其中有4棵皂荚、1棵榆树树龄都在百年以上，长势甚旺。在村前沟底有一棵高约20米的皂荚树，距它约四五米远处，兀地窜出一条有胳膊粗细的藤条，悬空着攀到那皂荚树中腰部，盘绕着直逼树顶。村里一位叫韩保树的中年人告诉记者，那藤叫葛藤，在尹家村一带的村周、沟旁、山坡都能见到。在他的带领下，记者来到村东不远处的竹园水库岸边。只见这里有一株碗口粗的葛藤从沟底爬到岸上，弓曲着身子，宛如巨蟒，把沿岸的几棵古国槐、古黄连木一下子全都揽抱在怀里。听韩保树说，这棵古葛藤是他的祖上在清嘉庆年间从上韩庄迁入下韩庄时栽种的，算来已有200多年的历史了。1958年修建竹园水库时，同尹家村相邻的下韩庄整体搬迁，如今已是一片汪洋，唯有这棵古葛藤仍生长繁茂，成为下韩庄曾经存在的见证。 采访中，随行的市林业局高级工程师王志立向记者介绍，葛藤全身都是宝。它的茎叶、块根是营养丰富的优质饲料，各种家畜都喜欢采食。葛藤根系发达，固土力强，茎叶覆盖度大，是良好的水土保持植物。葛花清凉解毒，消炎去肿，可以入药。将葛根洗净捣碎，放于水中搓揉搅动，再沉淀而成的葛根粉，具有生津止渴、清热除燥、解酒醒酒、降糖化痰等功效， 是传统的保健食品。近年来，我国南方开发的葛汁、葛粉、葛奶、葛茶、葛露等系列保健饮料，被视为珍贵药用补品，畅销海内外。（本报记者 王定翔） 葛藤：大地美丽的绿衣 葛藤，又名野葛、葛根、葛条，豆科葛属，原产我国，在古代已广为种植，应用亦广。葛衣、葛巾为服饰；葛纸、葛绳应用亦久；葛根用于治病，酿酒，荒年充饥；葛粉作为饮料；葛花解酒毒。葛藤生长分布极广，常见于山坡等地方。它耐瘠薄、干旱、严寒，适应性强。在充足阳光下，它茎叶粗壮，分枝极多，生长势强，是公路护坡、水土保持和土山绿化及棚架、门廊绿化的绝好材料。1948年,叶培忠教授将天水葛藤引种到美国南部地区试种，使赤露的不毛之地很快改良为肥美的牧场。葛藤全身是宝。葛叶是上好的牧草；葛纤维（即葛麻）可用于造纸，还可用于地毯、壁毯、麻绢生产，其色泽、弹性、耐磨性都优于丝织品；葛根、葛花是中医常用的去风解表药之一，可用于治疗身热等症；从鲜葛根中提取的葛粉，质地洁白、细嫩，除富含大量淀粉外，还含有少量维生素和矿物质及多种生理性物质，可研制各种功能性保健食品和药膳食品。 （王定翔）
人民网河南视窗讯 平顶山日报报道：“葛之覃兮，施于中谷”，“葛生蒙楚，蔹蔓于野”，这是《诗经》描写葛藤的诗句。谁能料想，两千多年前写在《诗经》里的美丽景观，今天在落凫山下的一个山村里再现了！ 这个山村就是卫东区北环路街道的尹家村。3月14日，正在这里采访的记者看到，尹家村位于落凫、张寨、铧角三山包围之中，一座座的民居小院沿山坡由高到低次第排列，被高高低低、粗粗细细的绿树包围着，显得安宁、恬然。 尹家村的古树真多，其中有4棵皂荚、1棵榆树树龄都在百年以上，长势甚旺。在村前沟底有一棵高约20米的皂荚树，距它约四五米远处，兀地窜出一条有胳膊粗细的藤条，悬空着攀到那皂荚树中腰部，盘绕着直逼树顶。村里一位叫韩保树的中年人告诉记者，那藤叫葛藤，在尹家村一带的村周、沟旁、山坡都能见到。在他的带领下，记者来到村东不远处的竹园水库岸边。只见这里有一株碗口粗的葛藤从沟底爬到岸上，弓曲着身子，宛如巨蟒，把沿岸的几棵古国槐、古黄连木一下子全都揽抱在怀里。听韩保树说，这棵古葛藤是他的祖上在清嘉庆年间从上韩庄迁入下韩庄时栽种的，算来已有200多年的历史了。1958年修建竹园水库时，同尹家村相邻的下韩庄整体搬迁，如今已是一片汪洋，唯有这棵古葛藤仍生长繁茂，成为下韩庄曾经存在的见证。 采访中，随行的市林业局高级工程师王志立向记者介绍，葛藤全身都是宝。它的茎叶、块根是营养丰富的优质饲料，各种家畜都喜欢采食。葛藤根系发达，固土力强，茎叶覆盖度大，是良好的水土保持植物。葛花清凉解毒，消炎去肿，可以入药。将葛根洗净捣碎，放于水中搓揉搅动，再沉淀而成的葛根粉，具有生津止渴、清热除燥、解酒醒酒、降糖化痰等功效， 是传统的保健食品。近年来，我国南方开发的葛汁、葛粉、葛奶、葛茶、葛露等系列保健饮料，被视为珍贵药用补品，畅销海内外。（本报记者 王定翔） 葛藤：大地美丽的绿衣 葛藤，又名野葛、葛根、葛条，豆科葛属，原产我国，在古代已广为种植，应用亦广。葛衣、葛巾为服饰；葛纸、葛绳应用亦久；葛根用于治病，酿酒，荒年充饥；葛粉作为饮料；葛花解酒毒。葛藤生长分布极广，常见于山坡等地方。它耐瘠薄、干旱、严寒，适应性强。在充足阳光下，它茎叶粗壮，分枝极多，生长势强，是公路护坡、水土保持和土山绿化及棚架、门廊绿化的绝好材料。1948年,叶培忠教授将天水葛藤引种到美国南部地区试种，使赤露的不毛之地很快改良为肥美的牧场。葛藤全身是宝。葛叶是上好的牧草；葛纤维（即葛麻）可用于造纸，还可用于地毯、壁毯、麻绢生产，其色泽、弹性、耐磨性都优于丝织品；葛根、葛花是中医常用的去风解表药之一，可用于治疗身热等症；从鲜葛根中提取的葛粉，质地洁白、细嫩，除富含大量淀粉外，还含有少量维生素和矿物质及多种生理性物质，可研制各种功能性保健食品和药膳食品。 （王定翔）
