建筑事务所：EI Equipo Creativo
地点：西班牙，巴塞罗那
责任建筑师：Oliver Franz Schmidt, Natali Canas del Pozo
设计团队：Mireia Gallego, Cristina Huguet, Lucas Echeveste Lacy
面积：260平方米
年份：2012
摄影：Adrià Goula
Ikibana餐厅提供融合了日本和巴西风味的新菜式，两种文化似乎很是矛盾：前者安静、简约，后者奔放、热烈。
餐厅设计过程中最大的概念挑战之一就是寻找两种文化之间的共同点。作为一个巨大的挑战，也是该项目的主旋律，我们发现景观是两个文化中极其重要的因素，我们决定，在空间的设计中放大这个元素，创造一个人工景观。
一方面，巴西代表了非凡的郁郁葱葱的景观，这恰巧反应在巴西的生活方式上，总是开朗，充满色彩。另一方面，传统日本绘画，还有视觉和戏剧艺术，也充分反应了她们的景观。被称为插花的花卉布置艺术也是日本文化中根深蒂固的对于自然崇拜的一个例子，因此这也就成为餐厅的名字——Ikebana，以及设计灵感。
成果是由不同工程元素或者块创造的蜿蜒的景观。一方面，酒吧和厨房与餐厅区分开，并在其旁边，创造了遍布整个空间的张力。另一方面，客人坐在五颜六色的卡座里。这些块为一个流动的空间包围，视线无死角，服务员送餐的运动令氛围更加灵活。
这些插花艺术排布需要正确的比例、成分和“木、叶、花”三元素之间的平衡。结果是轻盈、优雅，虽然是静态却模拟出运动的组合物。
在我们设计中的木质元素，设计成交织在一起的森林树枝样式作为天花板，成为空间主角之一。在餐厅的每一个表面上投射出温暖的光影。
作为与木头、植被或是旅设元素的对应，显示在窗口里，室内和街道的光、视线由此得到交流。
相对比较弱一些，但并非不重要，插花中不可或缺的色彩对应卡座。他们的设计带来新鲜和热带的颜色：柠檬黄，灰绿色，热情红。有机形状让我们想起花瓣，很容易与周围适应，通过更换桌子排列方式，会产生一个新的颜色组合。
