绿色资源营盘圩绿色资源丰富。有着众多的高山绿色食品，冬笋节短鲜嫩、大小匀称的冬笋，是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。野百合粉有开胃生津、消烦止渴的功能。老人、病人、小孩皆宜，市场上很畅销。是从野生的百合鳞茎中加工提取的，其地下鳞茎含淀粉量70%以上。红薇菜“中国山珍美誉”的红薇菜。俗称雷公蕨在国际上被称为中国红菜干，是神奇的抗放射野菜。嫩茎叶供食品，营养丰富，味道鲜美，具有活血平胃、清热解毒、降血压、防癌之保健功效。花椒可孤植又可作防护刺篱。果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。适宜人群一般人群均能食用。红军菜即紫背天葵（学名：Begonia fimbristipula）是秋海棠科秋海棠属的多年生无茎草本植物，为中国的特有物种。一般生长在悬崖石缝中、山地山顶疏林下石上、山顶林下潮湿岩石上及山坡林下。因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，又有清热解毒作用、抗恶性细胞增长等药用价值。苦菜山苦荬别名，有的地方叫着节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草。为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野 。.《神农本草经》有其药用记载：主五藏邪气，厌谷胃痹。山茶油野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、茶油。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。还有很多诸如野生山楂，猕猴桃，板栗等绿色天然食品。

行政区划全乡现辖7个行政村：营盘村，桐古村，大夏村，小夏村，禾坑村，梅洞村，桥头村。