原料：原味薄饼、马苏里拉芝士、意面酱或番茄酱、洋葱、蘑菇、青红椒、罐装金枪鱼及任何其他自己喜欢的食材都可以。
做法：
1、蘑菇洗净用沸水焯5分钟捞出浸冷水；
2、洋葱切丝，蘑菇切片，青红椒切成圈，金枪鱼开罐，大块的适当掰成小块；
3、马苏里拉芝士切碎或刨成丝；
4、在薄饼上涂一层意面酱或番茄酱，边缘大约1公分除不要涂；
5、撒上一些芝士碎，铺上你喜欢的各种馅料；
6、再撒一层芝士碎，放入预热好的的烤箱中层；
7、180°C，上下火烤约15分钟，至芝士融化，薄饼变脆即可。