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为什么龙利鱼和龙利鱼柳味道差距那么大?

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都是一种鱼,但是冰冻鱼柳更好吃,没有腥味也没有刺。而鲜鱼肉质鲜红带腥味,并且肉质更紧。有人知道鱼柳是经过什么加工吗?


1楼2013-06-05 12:01回复
    传言会经过一些药水浸泡 ,所以我也比较担心,, 我不确定 仅够参考


    2楼2013-08-11 11:54
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      3楼2013-08-11 12:16
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        鲜鱼 肯定要好吃的 肯定是你处理鱼 做法上欠缺,冻鱼添加剂比较多。可见你平时吃到的鲜货不多 不然不会这么说的


        4楼2013-08-19 08:51
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          龙力鱼柳很多都是假的


          来自Android客户端5楼2013-08-19 12:38
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            做法的问题把,海鱼讲究就一个鲜字


            6楼2013-08-20 10:59
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              我这也鱼柳都不是拿龙利鱼做的,不知道楼主看错了没


              来自手机贴吧9楼2013-10-11 20:43
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                告诉你吧,这是两种不同的鱼,龙利鱼柳是淡水鱼,一种鲶鱼加工成的,叫茶鲶,越南产


                10楼2013-10-16 20:30
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                  本人是做海鲜。水产生意的,1996年就开始做,是家族企业,已经成立了公司,叫
                  吉林省老渔翁商贸有限责任公司
                  现在主营进口海鲜。高档海鲜礼品,国内水产也在做现在长春也有了三家店面了
                  现在只希望大家能关注我的微信公众平台
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                  laoyuweng1996


                  12楼2015-01-01 11:36
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                    市面卖的龙利鱼柳都是叉尾鮰做的。如果正宗的龙利鱼柳,按那尺寸,价格不菲啊。


                    13楼2016-12-20 17:20
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