街坊小厨继承传统将“烹”与“调”合而为一，在食材的烹制过程中进行调味，实现了“食”与“味”的相合相融。世间之事、世间之美在于“和”，“和”则“美”生，同则不继，街坊小厨还将“和”视为奋斗目标。街坊小厨精选各类谷物、豆类、鲜果等，保证现喝现榨原汁原味。
街坊小厨的水晶食具，是以国际先进的的工艺制造而成，它既是火锅，又能烧烤，一锅一炉的完美结合，使火锅和烧烤的美味合而为一，既可单涮，也可单烤，涮烤同时进行也不受限制，能满足不同喜好的消费者的需求。街坊小厨花式涮烤，以水为本，更讲究“饮”的新鲜与花样，其一，饮得新鲜，不管是烹饪汤料，还是水果榨汁，都以 “新鲜”为其追求，其二，饮得花样翻新。
街坊小厨传承皇家水晶餐厨正统，结合田园生态鲜瓜锅，配以秘制汤料，实现了各色食材的阴阳合和，达到了平衡清补之功用。街坊小厨是在我国传统中餐饮食的基础，从健康养生的角度出发，将涮烤一体化，利用天然水晶锅，在无大厨无厨房设备的条件下，进行营业。
街坊小厨，隶属于北京妙姿投资管理有限公司，该公司企业实力雄厚，具有较高的产品研发水平，同时具备丰富的管理运营经验。街坊小厨精选各类谷物、豆类、鲜果等，保证现喝现榨原汁原味。
街坊小厨花式涮烤，以创意满足人们对美味并养生的双重追求，也是以创意，成就了自己在餐饮行业中，蒸蒸日上的品牌地位。