镇楼图：你吃的豆腐脑是甜的还是咸的？

上期（4月份）玩家分布排名
http://tieba.baidu.com/p/2302640776
楼主吸取了上次发帖的教训，这次将发布一次覆盖范围更广的排名贴。希望大家能够在支持自己家乡的同时，能够找到老乡！找到基友，找到情缘，当然还有小三。

平均百度指数：约等于0

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俺是大安徽的

火钳刘明

第33名：西藏 （上期排名33，未变化）
代表菜：氽灌肠

西藏菜。又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。

平均百度指数：60

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第32名：台湾 （上期排名32，未变化）
代表菜：蚵仔煎

起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征，蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。 它最早的名字叫"煎食追"，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物。

平均百度指数：65

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马

第31名：青海 （上期排名31，未变化）
代表菜：羊肉炒面片

羊肉炒面片（青海) 特点：味道鲜美，爽滑适口，营养丰富，易于消化，老幼皆宜。

大半夜的不容易啊

第30名：宁夏 （上期排名30，未变化）
代表菜：手抓羊肉

手抓羊肉是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，其中尤以吴忠市制作最为著名，已有上百年的制作历史，故又称吴忠手抓羊肉。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。现已不用手抓着吃了，但仍用“手抓”这个词。手抓羊肉也可作为大菜上桌。其特点是色白肉嫩，味香不腻。原料为8-12月龄绵羯羊1只(俗称密齿羊,每只净重16-18千克)、花椒、姜片、精盐、三合油。手抓羊肉的制作过程是绵羯羊宰过后将整只羊砍为三大件（腰部之前顺长砍为两件，腰部之后为一件），泡净血水放在大口煮锅里。烧开后撇去浮沫，再放入花椒、姜片，改置微火煮4小时以上。煮熟后捞出晾凉即成。整只羊都可以吃，或切片或剁块。吃主要有三种热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。