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固元膏并不是真正的“膏”

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大家吃固元膏的目的是为了补气血,固元膏这个名字里,最能说明其内涵的就是“膏”,我们先来中医所讲的膏是指什么:膏方,又叫膏剂,以其剂型为名,属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏方一般由十多种味左右的中药组成,具有很好的滋补作用。那么,这个固元膏的区别在哪呢?

固元膏其实是“固元糕”
弄清楚了中医“膏方”的概念,我们来看看“固元膏”是怎么制作的:
目前市场上所宣扬的固元膏,选材不甚讲究,是将核桃、黑芝麻、红枣、胶类等原料打碎,混合在一起,加以液体蒸制而成,是直接食用经过蒸制的原材料,但其效果就像咱们分别吃了核桃、红枣一样,并没有额外的补益功效,甚至其中营养不容易呗身体吸收。
而它却巧妙的偷换了中医膏方的概念,但其实质只能算是“糕”,并不是中医膏方。
中医膏方的概念
在中医理论里,膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。它是在大型复方汤剂的基础上,经过长时间的慢熬后,再取其汤汁煎煮浓缩,最后掺入某些辅料(如阿胶、蜂蜜)收膏而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。其中,处方中药物需选用道地药材,全部制作过程操作严格,只有经过精细加工的膏方最终才能成为上品。
怀参阿胶桂圆膏,真正中医膏方
目前市面上真正的“膏方”产品并不多见,但有一款出自古怀庆府的“怀参阿胶桂圆膏”值得一提,它是根据古方秘制,精选了焦作的怀参、东阿的阿胶、莆田的桂圆、新疆的大枣等全国十多种道地药材,经过经过“洗、切、浸、泡、焙、熬、提、煎、收”九道传统工序,去渣滤清,取汁浓缩,对原材料的营养成分高纯度提取而成膏。其组方在补气血的同时,也注重脾胃调养,是真正中医学概念上的中医膏方。
在搞清楚了所谓“固元膏”的真实面纱之后,相信大家对中医膏方也有了一定的了解。在以后选择中医养生食品的时候,就能很好的判断当下的产品是否是适合自身的。另外,“固元糕”性属“滋腻”,脾胃不好的人不宜多吃。


1楼2013-06-13 13:52回复