地块选择种植饲草首先要选择较肥沃的田地，不能因为是种草就用瘠薄瘦土。同时要选择离羊圈周围较近的田地，如果草地远离饲养场，则需要大量的劳动力进行收草，增加成本。
　　品种选择春季的3月~5月，主要以种植高丹草为主，另外种植少量的黑麦草；秋季的8月~10月主要以种植黑麦草和饲料萝卜为主。
　　种植方法高丹草每亩用种子2公斤~3公斤，黑麦草每亩用种子2公斤~2.5公斤。种植饲草的地块必须先施足农家底肥再进行翻耕平整，然后以1米开箱点播或条播均可。播种深度在3厘米~4厘米，如过深，种子不宜生长起来。
　　田间管理禾本科饲草在拔节、抽穗、刈割之后，主要以施氮肥为主，每亩每次施尿素5公斤，对杂草必须进行防除。对小面积地块主要采用人工除杂草，对大面积地块可选择除草剂除杂草，但要严格按照使用说明进行操作。干旱地区和干旱季节需要对牧草进行适时灌溉，牧草刈割后结合追肥进行灌溉，可促进牧草再生，提高草产量。
　　饲草收贮高丹草的刈割高度最好在1米以上，黑麦草在抽穗时刈割。春季种的草主要以晒制青干草为主，以青贮为辅，秋季以鲜草喂羊为主。
　　青干草制作方法在夏秋季节将青草刈割后，在原地或另选一高地将青草摊开平铺暴晒，每隔1天~2天进行翻晒，以加速水分蒸发。一般刈割的牧草经3天~4天晾晒即可打捆存放于通风干燥处备用。
　　青贮方法青贮是利用微生物厌氧菌发酵，同时抑制有害微生物的生长来保存优质人工牧草营养的一项技术。一是要准备好青贮池，保证不漏水、漏气，根据饲养规模建青贮池，一般在10立方米~30立方米。二是牧草必须适时刈割，切成2厘米~6厘米段，保证水分在70%左右。三是青贮料必须在青贮池内装满压实，上面装成一个圆形，圆顶离池口必须达到10厘米~20厘米，圆顶必须用0.2毫米厚的聚乙烯薄膜封严，经过40天~50天发酵即可取用，青贮料取出后必须继续封严。
　　饲草利用收获后的牧草若有露水或水分含量高，应在饲喂前进行晾晒，如果羊饲喂青草较多，需补充一些优质干草。山羊饲喂主要以牧草为主，适量补喂精料，一般每只山羊每日喂鲜草5公斤~8公斤，补喂精料150克~250克，牧草采用定时定投、自由采食，一般每天饲喂2次~3次，喂精料1次，少喂勤添，先草后料。另外，要设饮水槽，让羊自由饮水，干草最好打成草粉混入精料中进行饲喂。
　　补饲精料参考配方玉米60%、豆饼10%、菜粕5%、麦麸13%、米糠10%、食盐1%、碳酸氢钙1%。1周龄羔羊即可用优质青草或干草开始诱食，20日龄后开始补喂少量精料，初期每日每只饲喂5克，随后逐日增加，2月龄~3月龄断奶。