藏红花原产地为西班牙等国，经印度转入西藏故得名。在古希腊和罗马，藏红花作为珍贵香料撒在会堂、宫廷、剧场和浴室。藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，又叫番红花或西红花，是驰名中外的“藏药”，其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下，同时，藏红花具有明显的提高免疫力和抑癌抗癌能力。