【豉香煎蒸冬瓜】

【彩椒肉泥滑炒蛋】1、杭椒切圈，姜蒜切米，五花肉剁成肉泥；2、鸡蛋打散，加少许盐、米酒、水打匀；3、坐锅起油，下蛋液滑炒熟，盛起沥油；4、锅内余油加少许油烧热，下姜蒜米炒香，下肉泥划散，下杭椒圈，加盐，翻炒2分钟；5、淋上酱油炒匀，入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟即可。

【家庭版酸菜鱼】1、鱼切片，用盐水洗至水清澈（换水3-4次，加胡椒粉、盐 、蛋清 、油 、鸡精抓匀。2、热锅，入3勺炸过香料的五香油，加花椒、干辣椒、蒜泥、姜丝炒香。3、加水煮开，入泡椒、泡椒水调味。4、入腌好的鱼片，加盐、鸡精调味，大火再煮2-3分钟即可。

【香浓土豆汤】

【奶香红豆燕麦粥】1、大杏仁切碎，燕麦片用清水泡软；2、泡好的麦片放入锅中；3、加入煮熟的红豆；4、倒入牛奶，煮沸后转小火煮10分钟；5、稍凉后加入蜂蜜；6、再撒入杏仁碎即可。

【山药大枣养生粥】1、大米淘洗净入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花；2、铁棍山药去皮切小片，放入大米粥内，加入洗净的红枣和枸杞子；3、小火慢煲至所有材料成熟软烂，约1小时，期间要经常子搅拌防止粘锅，煮后好放少许盐搅匀即可。

【彩椒酱爆鸡丁】1、鸡肉切小丁，用料酒、淀粉、少许盐腌制10min；彩椒切成鸡丁大小的片状。2、热油，入蒜瓣、干辣椒煸炒出味。3、加入豆瓣、大酱，中火炒熟后，开大火下鸡丁炒至变色。4、加入水淀粉，糖，少许盐调味，大火收汁后加入彩椒翻炒几下即可。

【虾酱豆腐】

【芹菜炒肉丝】1、芹菜去叶切段，咸菜剁碎，精肉和胡萝卜切成丝备用；2、起油锅，放入精肉丝翻炒，放入芹菜；3、胡萝卜和咸菜同时放入，倒入适量的清水，盖上锅盖，水开后即可。

【培根鲜虾鱿鱼圈】1、大虾洗净去虾线，培根切小块，鱿鱼圈洗净。2、油锅入姜丝煸香，放培根煸炒1分钟；3、入鱿鱼圈翻炒30秒，加玉米粒和青豆粒，翻炒1分钟；4、入鲜虾和少许白葡萄酒，不停翻炒，直到所有食材都熟了之后，加入水淀粉勾芡即可。

【酱香菜花】1、花菜用手掰成小朵，入热水过中焯烫至8成熟；2、热锅冷油爆香蒜片；3、加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味就可以啦。

【清蒸鲈鱼】

【时蔬核桃小炒】1、胡萝卜、青椒洗净切片，花菜洗净切块；2、小火热油，核桃略微炸一下，捞出备用；3、旺油爆炒胡萝卜片和青椒片至断生，加盐、鸡精调味，盛出； 4、余油炒花菜，加少许水、盐，略炖至软；5、加入核桃、胡萝卜片、青椒片，翻炒均匀即可。

【芒果酸奶杯】1、芒果切开，取四分之一的完整颗粒的芒果肉；余下的备用；2、将酸奶和余下的芒果肉倒入搅拌机，搅拌成芒果酸奶泥；3、最后调入适量的蜂蜜拌匀，表面放入完整颗粒的芒果肉，开吃！