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DIY披萨必备的意式红酱

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材料 :
  黄油20克、洋葱(大个)一个、番茄4个(约600克)、蒜头几瓣、番茄酱2大勺、胡椒粉、批萨草、盐巴、糖适量。
  做法:
  1、切好洋葱、番茄各自成丁备用。
  2、热锅、融化黄油。
  3、将蒜瓣切细,加入锅里爆香。
  4、加入洋葱粒翻炒,约7、8分钟软身后加入番茄丁。
  5、中火煮3分钟后加入胡椒、盐、糖、批萨草、番茄酱。
  6、这样煮2分钟,红酱已经很香了就可以出锅了。


1楼2013-06-26 11:52回复