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回复:巧家各种特色小吃
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巧家县产的芒果深受全国各地广大商家和消费者的青睐,这得益于该县金沙江干热河谷地带独特的气候。
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小碗红糖造型古朴、典雅,包装也很别致。
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巧家石榴:栽培历史悠久,适宜栽培的地区广泛,品种繁多,品质优良,被称誉为石榴中珍品。
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将猪肉放入烤肉酱中,腌渍入味。
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泡粑:首先把大米用清水侵泡半小时后,带水磨细,加入酵母发酵。待发酵后再加入白糖搅拌均匀舀在小碗里造型,放进锅里蒸熟即可食用。
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包谷粑:首先把鲜玉米和大米用清水侵泡半小时后,带水磨细,加入酵母发酵。待发酵后再加入白糖搅拌均匀舀在玉米叶上造型,放进锅里蒸熟即可食用。
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泡粑
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包谷饭:也叫玉米饭。是贵州西部人民的主食之一。只有乡下人才会经常吃,对于城市,包谷饭都是稀有的。所以城里人想吃包谷饭还得到乡下去。
目测巧家马草巷有卖,好几个地方都有的。
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炸洋芋:一种云南普通的街边小吃。
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汤圆:各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
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洋芋粑粑:将洋芋煮熟后,捻成泥状,然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状(可以用小锅盖或是杯盖压制成型),然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色,吃的时候用小盘盛出,在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉(麻辣味的),有的地方还有一些凉拌的小菜(如贵阳的折耳根,酸萝卜,酸莲花白),吃起来外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味 。
__行天下
富有美誉
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口水一地,顶起
ME右眼
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这次回去按这去吃个遍。。。
--来自三星GALAXY S4 心意合一 星星等着我。
ME右眼
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算了下吃完还花不到一百块
。。
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我会多多注意,有什么好吃的,一定收集来分享给大家。<一个吃货>
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