肉末冬瓜

步骤：冬瓜把皮切掉，分成3部分，切成块，肉切末，肉要撒些淀粉剁

锅内放1勺半油，4成热放肉末下锅快速翻炒至变色，倒入冬瓜翻炒几下

炒个2~3分钟后，放半碗水继续翻炒几下

翻炒几下后，拿锅盖盖上，焖2~4分钟，稍后打开，放1茶匙半盐，1茶匙鸡粉，翻炒几下，2分钟后出锅。
出锅时，吃葱花的可以放一些

花样沙拉土豆泥
材料：土豆、玉米粒、火腿、沙拉酱、牛奶（材料可以自由添加自己喜欢的）
土豆蒸熟。玉米、火腿切丁焯熟备用。

把土豆压成泥，放入沙拉酱和适量牛奶，玉米火腿搅拌~~~~

后装盘 挤上沙拉酱 放点薄荷叶装饰一下 很清新有木有

到现在为止 我可以自己做一般的各种炒菜肉啊什么之类 也比以前好的多了 偶尔那么一两样会被赞美 哈哈 还会觉得不好意思 我希望我可以学会做各种美食 。

我有一个小本本 记了好几种菜的做法 从爸爸那儿 不过都还没实验过。

我偏爱淋酸奶。

芒果西米露的做法，我做西米是直接把米到进煮饭的电压力锅加多多的水打煮饭键，到点的时候再压5-10分钟，直到里面成透明状剩，然后倒出来放冷水里面洗几次，然后碗里装水和西米一起放冰箱冷藏，芒果切丁，一盒酸奶，我用的是伊利原味酸奶，要吃的时候从冰箱拿点西米，加点白糖，倒入酸奶，最后把芒果丁放上面就好了，加点冰味道更好

去买九块钱一包的龙口绿豆粉丝，这种粉丝不会粘一起成面糊糊，一把粉丝，热水泡好，我一般晚上用水泡好早上做早餐吃，用电饼档炒的，只要一点点油而且不粘锅，鸡蛋加点水搅拌均匀摊熟，不加水也可以，一般加水的鸡蛋比较嫩不会老而且鸡蛋量还多，火腿切丁煎一下，鸡蛋火腿倒碗里，因为电饼档不大，然后把粉丝放里面炒，加生抽，味极鲜，鸡精，葱，一般我还会加点胡椒粉，自己研磨的，味道很香，最后把鸡蛋火腿放里面一起炒一下就可以出锅了，我加了辣椒粉比较辣

凉拌芹菜叶
锅里用水掉一下，加入生抽，味极鲜，我放了胡椒粉，然后盐，鸡精，辣椒粉葱搅拌均匀就好了，可以放点香油，

草莓布丁 加 木瓜炖奶 我觉得我可以多吃点木瓜炖奶

【可乐鸡翅】：
鸡翅一盘子~可乐一罐。鸡翅开水焯一下、捞出来划几刀方便入味。蒜和姜片爆锅。加入鸡翅翻炒一下~倒进去一罐可乐~和2勺生抽~小火煮一会~大火收汁~成盘撒香菜末点缀~ok