1、优于化学药物消毒:臭氧的杀菌能力与过氧乙酸相当,并且会自行分解为氧气,不产生残留污染,消毒后不需通风换气。常规消毒均需通风换气或化学中和,麻烦而又降低消毒效果。臭氧可直接对食品使用杀菌或防霉保鲜,简单易行。
2、优于紫外线照射:
a.臭氧没有死角。紫外线只有照射到物体表面,且达到一定的照射强度标准才有杀菌效果。臭氧为气体,渗透性强,扩散性好,浓度均匀,没有死角。
b.臭氧杀菌速度快。紫外线照射杀菌需要较长的作用时间,一般要照射6小时以上,而符合标准浓度的臭氧,只需开机1小时,即可达到理想的灭菌效果。
c.高湿度下臭氧杀菌效果更好。在环境相对湿度达到60%以上时,紫外线照射消毒效果急剧下降。由于高湿度下细胞膜膨胀变薄,更容易被臭氧破坏。
3、臭氧除臭净化效果好:臭氧可快速分解有机或无机物质产生的臭味及其它气味,将臭味根源物质分解成无害物质,达到脱臭效果。
4、臭氧消毒使用成本低:小型臭氧发生器的原料为空气(或氧气),大中型臭氧发生器需加配制氧机,不需要添加其他原料,使用成本一般就是电费。