我的梦想是把鸡枞菌能够保鲜真空保存，保持它原有的营养和味道，让大家在四季都能买到新鲜的鸡枞菌，并出口到其他国家。但是我现在缺少这种真空保鲜的技术，希望能够得到你们的帮助。
鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之王。
鸡枞菌还有很强的药用价值。鸡枞菌性平味甘，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效，可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。1、 鸡枞菌能健脾和胃，令人食欲大增。2、 鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴。
3、 鸡枞菌的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。4、 常食鸡枞菌还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。5、 鸡枞菌有养血润燥功能，对于妇女也很适合
鸡枞菌一年中只有二到三个月的时间会有，其他时间需要真空保鲜，中国目前还没有培育出种植纯天然的鸡枞菌的技术，市场上也还没有出现真空保鲜的鸡枞菌，所以真空保鲜技术正是现在市场的需求。
在中国鸡枞菌一年的产量约120吨，但实际每年上市量约40吨，其中的80吨因没有保鲜技术而坏掉了，相当于160000斤的鸡枞菌被丢掉，目前鸡枞菌市场价值约100元/斤，直接损失了约1600万元人民币，如果我们能掌握这种技术，就可以挽回这些损失，创造更多的财富。
目前我缺少资金和技术，希望能得到你们的帮助及好的建议。
我的电话：18277751333，谢谢你们的帮助。