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烧茄子怎么做？

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新手。完全新手。我需要详细得讲解，比如什么时候放盐，放多少？
来自Android客户端1楼2013-07-11 11:28回复
    如果是烤茄子多好
    2楼2013-07-11 22:29
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      切成若干长条状，下油锅里炸了捞起沥干油，加入蒜头葱辣椒碎等配料翻炒几分钟，加适量盐酱油等煮1分钟即可装盘
      来自iPad3楼2013-07-14 21:22
      回复

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