吧里的大神们都进来下我有个难题想请教大家

急急急~~~~~~~~~~~~~~~~
我姥姥摔着了
想给她老人家杀只鸡炖点汤
请教大家怎么杀？
譬如用什么刀捅哪里
步骤是怎么样的？
我面对这只鸡真的很无奈啊~~~~~~~~~~

脖子

背后抓住翅膀把头掰到后面露出脖子划一刀出血丢一边等它死了就OK。烫鸡毛水温大概是60度左右小心烫着手。褪毛后脖子下面开刀去除素子肚子开刀去除内脏心肝留下爆肚开刀丢掉里面的脏东西把那一层黄色硬皮撕下来洗干净上锅水淹过鸡身就可以了葱姜蒜清炖高压锅半小时差不多了（自家老母鸡时间略长）

水吧

把鸡方个小黑屋里边，你装鬼吓死呗

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