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小爷你惹不起
独孤求水
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突然想吃松鼠鲤鱼了,问一下各位吃货大神,四平哪家饭店做的松鼠鲤鱼好吃的,小弟放假回去开荤!
_____浅言
水漫金山
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没听过
_____想笑,来伪装掉下的眼泪
别整没有用的
水漫金山
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没听过。
養貓的趙小花
灌水砖家
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一直以来只知道松鼠鳜(桂)鱼,松鼠鲤鱼是山寨货?
小爷你惹不起
独孤求水
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松鼠鲤鱼。主料:活鲤鱼一条 调料:盐,味精,绍酒,胡椒粉,糖,醋,番茄酱 制作: 1,鱼去鳞、腮、内脏,整理干净,改刀,用刀贴近鱼头分水处直刀切入,贴背鳍平切,再贴近鱼骨慢慢切入,片下两片鱼肉,一直切到尾鳍处,不要切断,最后贴分水处将鱼头切下。 2,将片下的两片肉切成双十字斜刀,刀一直切到鱼皮处,片切细密。切好后加入盐,味精,绍酒,胡椒粉入味,鱼头用刀在上须部切开,用刀拍平。 3,蛋泡糊加些淀粉,用筷子搅拌均匀,涂抹在鱼头上,一个红樱桃切成两半贴在鱼头的上方两侧,用热油往鱼头上浇。浇到绷皮止,摆到腰盘的一头,做松鼠头。 4,腌制好的鱼肉粘干淀粉后放热油锅里浸炸,炸至鱼尾跷起,鱼肉绷皮酥脆后捞出,放到松鼠头的后面,鱼肉朝上,鱼尾跷起。 5,用糖、醋、番茄酱在热锅内调成糖醋汁(味酸甜,色鲜红),用手勺均匀的浇到鱼上,松鼠鱼即做好。
阿萌夢
水漫金山
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合味源的吧,没啥贵不贵的谁家过年不吃顿饺子。也不天天吃。
黑色森霖
独孤求水
13
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我只知道松鼠鱼 那个很好吃
努力奋斗心雨
水蓝之心
11
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松鼠 那玩意能吃么
------大家好.我是萌萌的小尾巴.
旗木晓凌
水蓝之心
11
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..我想养松鼠..也想养鱼..土豪给我留点活的..
我养死了你再吃
吉林黄律
板凳达人
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