【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】1.鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁。2.油热入火腿丝、番茄丁翻炒，炒软后盛出。3.平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼。4.蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。

【老少通杀的一道菜－－糖醋里脊】1.肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀;2.碗中放料酒，糖，醋，盐，葱，姜，水淀粉，少许汤兑成汁;3.锅放油烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出控油;4.锅留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可。

【普洱茶香排骨】1.20g普洱用热水泡开，10块冰糖在热油中化开，放入300g排骨裹上糖色。2.倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入3汤匙酱油。3.大火煮沸后，转小火，汤收至一半时放盐，继续焖，汤汁剩不多时大火收汁。4.出锅前，洒上少许葱花即可。

【朝鲜冷面】1.黄瓜切丝，梨切片，鸡蛋煮熟，牛肉切片；辣白菜切碎；2.开水下面，锅开2次后，捞出面放冷水中；3.取1碗放盐、白糖、1滴老抽、1滴鲜贝露、苹果醋、鸡精，倒入冻冰的矿泉水；4.将凉好的荞麦面捞进调料碗中，放入黄瓜丝、牛肉片、梨片、辣白菜碎，半个煮鸡蛋，撒上熟芝麻即可~

【完美鸡蛋羹DIY】1.蛋液和水(或牛奶)按10:3左右的比例将两者混合均匀；2.静置一会儿消除泡泡；3.放入蒸屉中，一定要用带盖的碗蒸，没盖的话，用保鲜膜封好也可以，大火蒸10分钟即可~没有一个蜂窝气泡，专业级鸡蛋羹哟！简单又营养，而且不长肉，不会胖哦~

材料
吐司2片，香蕉1个，草莓n个，葡萄干若干，鸡蛋1个，牛奶一包，白糖
做法30分钟
1.把吐司切成小小的方块，香蕉，草莓都切丁
2.把鸡蛋，牛奶，白糖放一起搅拌均匀做成布丁液
3.在容器内铺一层吐司，再铺一层水果，洒点葡萄干，再铺一层吐司，以此类推啦，最上面一层要放吐司哦，我就是傻傻的觉得最上面放点水果好看，结果。。。。香蕉烤黑了。。。很丑。。。。
4，把调好的布丁液倒入容器内，让吐司都浸满布丁液
5.烤箱200℃预热15分钟，然后150°半小时就OK啦。

【芝心薯球】1.把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。3.油锅烧至五成左右热,放入土豆球,
小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可出。

【红豆双皮奶】红豆有效地帮助排泄体内的水分和脂肪，对瘦身有100%的效果。做法：1) 把400ML牛奶煮开。 2) 拿一个空碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解. 3) 牛奶稍凉，将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅匀。4) 牛奶隔水蒸十分钟，加蜜红豆即可。

我饿。。。

材料：奶油焦糖酱75克，奶油奶酪300克，细砂糖25克，鸡蛋2个，牛奶45克，玉米淀粉30克，熟透的香蕉150克表面装饰：香蕉一根
奶油焦糖酱做法：动物性淡奶油100克，清水1大勺，细砂糖50克小奶锅中加入细砂糖和水，中小火加热至焦糖色晃动奶锅是色泽均匀后离火，淡奶油用微波炉加热至温热，缓缓分几次倒入奶锅中，搅拌均匀，放凉即可使用，用不完的奶油焦糖酱可放入冰箱冷藏保存。
烘焙：烤箱中下层，160度，水浴60分钟左右
做法：如下图1.香蕉剥皮切丁备用（香蕉尽量用熟透的，越熟越有浓郁的香味）。2.奶油焦糖酱和细砂糖加入奶油奶酪内，隔水加热软化后用打蛋器搅打均匀。3.逐次加入鸡蛋，搅匀。4.加入牛奶，筛入玉米淀粉，搅匀。5.制好的芝士糊如图，浓稠，光滑细腻。6.逐次加入香蕉丁，拌匀。7.倒入模具内，上面再铺上切片的香蕉做装饰。8.放入预热好的烤箱，中下层，上下火160度，烘烤60分钟左右，出炉冷却后放入冰箱冷藏4小时左右再脱模。