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学日本料理用的时间长还是西餐时间长

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想问一下厨师界的朋友们,学习日本料理用的时间长,还是学习西餐用的时间长,,如果是同一个水平的,工资待遇又是如何的呢,


1楼2013-07-15 21:12回复
    本人擅长日本料理制作,管理,创新,以及成本控制有一定经验,有自己团队,本人在广州, 技术自信 联系电话:13432778620余:qq:616914351 可以 看空间


    2楼2013-07-16 03:09
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      日本人都是做一辈子的,普通水平也要3至5年,还要看你能学到多少,在什么样的地方学


      来自Android客户端3楼2013-08-12 01:16
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        日餐有炸,煮,烤,铁板,刺身,寿司,每台半年左右差不多,我四五年经验这些台都做过,其实很少有这样的。


        来自Android客户端4楼2013-08-13 01:12
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          我只混了''一年满''自认''还可以'''''''一下图小弟做的


          来自iPhone客户端5楼2013-08-13 05:48
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