山药在中医中是极佳的滋补食品，从营养学角度看山药含有丰富淀粉质、蛋白质等多种人体必需营养成分。多吃山药具有丰胸效果的原理，是在于将山药削皮后会有很多黏滑的液体，能够促进女性荷尔蒙的分泌和合成。同时山药脂肪含量极低，能够满足女生想丰胸又不想变胖的任性要求。制作方法是将绿芦笋放进水中煮熟，苹果、生山药及洋火腿切成长条，海苔皮上铺一层苜蓿芽，再放上所有材料，卷起来即完成。