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自制啃的鸡,妈妈再也不用担心我吃垃圾食品←_←
只看楼主
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一朝清辰
松鼠长老
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目测中午人少,用手机码字好了,更新慢,强烈联系养肥了看~
一楼给东大╮(╯▽╰)╭
一朝清辰
松鼠长老
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二楼不给看←_←
一朝清辰
松鼠长老
8
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食品名称:啃的鸡
材料:新鲜或冰冻鸡大腿,鸡翅膀。新鲜的口感更好哦~
面包糠,食材店里都有卖
鲜鸡蛋足量
生粉足量
油
杯雪z
太学名标
13
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插
一朝清辰
松鼠长老
8
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下面是基本步骤
1.鸡腿鸡翅膀用生抽腌制,保证至少每块都裹满了生抽,按照口味来掌握时间。一般来说口味适中30分钟即可。鸡块大的话建议用刀切开几个口子好入味。
杯雪z
太学名标
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再插
一朝清辰
松鼠长老
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移动破网不稳定
wxwxwwxxx
太学名标
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每当我看到叫做饭的帖子,我就会感到深深地自责。。。。。
不会做饭怎能叫吃货
含泪切洋葱
松鼠元老
9
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我插啊啊啊啊啊========
一朝清辰
松鼠长老
8
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先不放图好了
2.倒掉腌制好的鸡块里的多余生抽,挤压一下去掉多余水分。准备好面包糠,生粉,把蛋打开搅匀。生粉不是必备,但是用的话可以保留更多水分。然后把鸡块依次在生粉,蛋液,面包糠里翻滚。尽量整块全都裹上~面包糠可以多粘一点~
一朝清辰
松鼠长老
8
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3.把油倒进锅里,先用大火加热到五六成热,然后改中火。
现在准备工作做完了,可以下锅了~先炸大块的鸡块~鸡大腿大概五六分钟的样子,小一些的三四分钟就行了~不好判断生熟的话可以用筷子插一下,熟了的话很容易插进去的~一定要熟哦,宁愿久一点都要熟,小心 H7N9╭(╯ε╰)╮
一朝清辰
松鼠长老
8
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4.然后就出锅了。。记得要用捞子滤一下油哦~香喷喷的炸鸡腿哦~和肯德基比除了卖相没那么好以外绝对有过之而无不及哦~成本大概是肯德基相等分量价钱的五分之二。过几分钟等没那么烫了就可以开动了!按照个人口味可以放番茄酱沙拉酱孜然粉咖喱粉胡椒粉各种调味料了~
一朝清辰
松鼠长老
8
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简单又便宜,自然又健康~居家旅行必备!
下面我试着上图。。移动这破网。。。
冬季徯翮
太学名标
13
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一朝清辰
松鼠长老
8
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