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【单纯の女生】美食厨房大开张.......教做美味呃.......

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首先,来教可爱又好吃的可乐爪爪冻的做法

原料

鱼胶片、可乐、杏仁粉、薄荷酒
制作步骤


1楼2007-08-16 15:04回复
     1.将鱼胶片泡入可乐中至软。
    然后,
    2.然后将可乐烧开,再放入鱼胶片至溶,滤出待用


    2楼2007-08-16 15:05
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      3.准备一个塑料盒,垫上保鲜膜。将滤好的可乐放凉后倒入其中,再挪到冷藏室放置两小时。准备一碗开水,然后找一个小勺(其实只要是金属物品都可以,注意卫生),在开水里泡一下。
      4.用烫好的小勺在可乐冻表面烫出小洞,一边烫一边用吸水纸吸去液化的可乐冻


      3楼2007-08-16 15:06
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        5.然后用金属筷子再做一遍小洞


        4楼2007-08-16 15:06
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          6.准备杏仁粉与薄荷酒,在杏仁粉中加入薄荷酒,再烧开,将鱼胶片溶入


          5楼2007-08-16 15:07
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             7.待凉后将其倒入可乐冻中再次放入冷藏室。
             8.用模切刀将凝固的可乐爪爪冻卡下,装盘即可


            6楼2007-08-16 15:08
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              接下来,来学做一下可乐鸡


              7楼2007-08-16 15:10
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                材料:8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许


                8楼2007-08-16 15:11
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                   做法: 

                    1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。 

                    2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 

                    3、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。 

                    4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。


                  9楼2007-08-16 15:11
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                    接着
                    教做云吞


                    10楼2007-08-16 15:15
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                      用料:

                        肉馅100g

                        鸡蛋1个

                        云吞皮200g

                        鸡蛋面100g

                        葱末10g

                        姜末5g

                        盐1/2茶匙(3g)

                        胡椒粉1/2茶匙(3g)

                        鸡精1/2茶匙(3g)

                        生抽2茶匙(10ml)

                        鱼露1茶匙(5ml)

                        香油1茶匙(5ml)

                        香菜 海米 紫菜 油菜 少许

                        鸡汤 适量


                      11楼2007-08-16 15:16
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                        做法:

                          1. 将肉馅剁细。鸡蛋打破取蛋清备用。将肉馅、蛋清、葱末、姜末、盐、鸡精、适量胡椒粉、少许香油拌成馅料,顺着一个方向不停地搅拌至肉馅上劲。取一片云吞皮,放适量馅料,按云吞的包法包好。

                          2. 锅里放鸡汤,加盐、生抽、鱼露、少许胡椒粉、香油,将海米、紫菜放入,用大火煮沸。

                          3. 再烧开一锅水,把云吞和面条一同放入,煮5分钟。先捞出云吞放在碗底,然后将焯熟的油菜放在云吞上,最上面放上面条,然后倒上做好的汤,上桌前撒上少许香菜即可。


                        12楼2007-08-16 15:16
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                          下次, 
                          再教做蛋糕 
                          各位有什么美食的制作方法8知道 
                          也可以,随时发上来文呃....... 
                          ☆▂▂▂▂▂▂▂▂♥Princess♥▂▂▂▂▂▂▂▂★  
                          {。吥管wǒ们漝⒏漝惯、     

                          --{x那些魸葮都囨筭。   

                          {。可能往右啭或銄咗啭、   

                          --{x吥管wǒ们憙⒏憙欢。   

                          ‐.[结锔蕞後还囨堤都丿样]  
                          ˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉ  
                          -mУ děāГ:  
                          -ㄇО oε Сāη Ημгι ㄐòμ  
                          -ㄧ ωíㄍ āㄧωǎуs Ρгōιèεt Уоц  
                          ˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉ  
                          ═╪βуメ.欣 .厷紸殿丅.、 >  

                          『﹏夲薋料为Fㄨ吧专苚..′谢绝模仿。』  
                          ★▂▂▂▂▂▂▂▂♡法希吧♡▂▂▂▂▂▂▂▂☆


                          15楼2007-08-16 15:24
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                            d个~~~~



                            ♀+☆=★=☆=★=☆=★=☆=★=☆=★=☆=★=☆+♂ 
                            糖果尩吇懙糖果公茱の厢遇 

                            甜蜜,叆恋丕变 BY:糖果尩吇 

                            甜镁,永恒叆綪 BY:糖果公茱 

                            糖果戒恉~~~~~ 

                            厢叆の恋亽........ 

                            永杬>>茬.⒈唭 


                                      BY:☆乄阳★ 
                            ♀+☆=★=☆=★=☆=★=☆=★=☆=★=☆=★=☆+♂ 
                            =========================================================

                            ’狠死醒潶  ^ 万物复苏.’  

                             ’咑倒醒潶 ^ 沵樶醒目’  

                              ’乄阳宣讠^某叆苏醒’  
                            =========================================================
                            


                            IP属地:浙江16楼2007-08-16 17:29
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                              看以前的
                              好想吃- -



                              █__█珐希•紦 ̄█__█ █__█ ̄█__█   

                              {伴随萤火虫蕞銗の歌殸   
                              {夏鈤唍羙落幕嘞   
                              {琴殸茬耳边悠悠哋响唭   
                              {汜忆却随著莳简消逝    
                              {只汜嘚    
                              {硪还茬騵哋等伱   
                              *﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎*    
                              I’м alшays ωаīttìйg fòr yσц    
                              Ρ|ēasè dоn’ι Crㄚ    
                              *﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎*    
                              ╳°= '{( мě.<◆暘.厷紸殿丅.、    

                              █__█ ̄█__██__█ ̄Princess █__█   
                               


                              IP属地:浙江17楼2008-02-11 10:07
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