馋嘴糖友要这样吃零食
来源:家庭医生在线 2013-07-22 11:32:01
得了糖尿病并不等于和零食“绝 缘”了。事实上，聪明地吃零食，即 在正餐以外合理加餐，非但不会加重 病情，还能起到平稳血糖的功效，特 别是对于1型糖尿病患者或年轻的2 型糖尿病人来说。糖尿病人吃零食应 掌握以下原则：
1 计算每天总的能量摄入，在此 基础上保证平衡饮食、定时定量进 餐。
2 不超过全天总热量的情况下， 从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐 时间为：上午9时—10时、下午3时—4时和晚上睡前1小时。
3 睡前加餐可选择半杯牛奶、1 个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品， 能延缓葡萄糖的吸收，对防治夜间低 血糖有利。
4 选择零食建议从“膳食宝塔”的 最底层——谷物开始。零食种类不 同，加餐量也不同。黄瓜、西红柿等 蔬菜类零食无需限量；水果类，杨 桃、猕猴桃、火龙果和柚子等对血糖 影响不大，可在血糖控制平稳的前提 下适当吃，少吃香蕉、桂圆等含糖量 高的水果，一个苹果可以一天分2—3 次吃；米面类，如饼干，每次不超过 半两；坚果类，每天进食不应超过1 两（带壳的重量）；油炸类，如薯片 等，不建议吃。
5 如有特殊情况，如远距离乘 车、加班、参加庆典仪式或引起情绪 较大波动的活动等，应随身准备一些 零食，如饼干、水果糖、巧克力等， 以备活动量大而不能及时进餐或出现 低血糖症状时马上补充。
6 监测进食后2小时血糖及餐前 血糖，以观察零食对血糖的影响，并 进行调整。
本文由网易保健品推荐
来源:家庭医生在线 2013-07-22 11:32:01
得了糖尿病并不等于和零食“绝 缘”了。事实上，聪明地吃零食，即 在正餐以外合理加餐，非但不会加重 病情，还能起到平稳血糖的功效，特 别是对于1型糖尿病患者或年轻的2 型糖尿病人来说。糖尿病人吃零食应 掌握以下原则：
1 计算每天总的能量摄入，在此 基础上保证平衡饮食、定时定量进 餐。
2 不超过全天总热量的情况下， 从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐 时间为：上午9时—10时、下午3时—4时和晚上睡前1小时。
3 睡前加餐可选择半杯牛奶、1 个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品， 能延缓葡萄糖的吸收，对防治夜间低 血糖有利。
4 选择零食建议从“膳食宝塔”的 最底层——谷物开始。零食种类不 同，加餐量也不同。黄瓜、西红柿等 蔬菜类零食无需限量；水果类，杨 桃、猕猴桃、火龙果和柚子等对血糖 影响不大，可在血糖控制平稳的前提 下适当吃，少吃香蕉、桂圆等含糖量 高的水果，一个苹果可以一天分2—3 次吃；米面类，如饼干，每次不超过 半两；坚果类，每天进食不应超过1 两（带壳的重量）；油炸类，如薯片 等，不建议吃。
5 如有特殊情况，如远距离乘 车、加班、参加庆典仪式或引起情绪 较大波动的活动等，应随身准备一些 零食，如饼干、水果糖、巧克力等， 以备活动量大而不能及时进餐或出现 低血糖症状时马上补充。
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