一、地瓜粥（营养早餐）
材料：地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴　　做法：　　1.准备材料，地瓜洗净，去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。　　2.锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开，倒入地瓜丁。　　3.再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。　　小常识：　　地瓜粥生津止渴，解酒毒，降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。