【新人求教】咖啡奶泡问题_咖啡吧

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RT，本人没有什麼用於打奶泡的专用工具。。现在打的方式是先用微波炉加热→把加热后奶上的膜撇掉→再用筷子搅打。。。可是始终做不出理想的哪种绵绵的口感。。入口始终感觉还是液体。。请问奶泡无工具该怎麼做？求指教

送TA礼物

1楼2013-08-02 23:48回复

...楼主，一个手动打奶器也花不了几个大洋，如果你能用筷子发出绵密的奶泡，一定要录个视频给我学习学习

来自Android客户端2楼2013-08-02 23:53

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用筷子打，真是艰苦朴素啊～买个打奶壶吧，没几个钱～

来自Android客户端3楼2013-08-02 23:57

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最差也得弄个打奶器啊

IP属地:辽宁

4楼2013-08-03 00:16

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敬佩之情油然而生，弄个弹簧绕筷子一圈再搅打，效果要好很多，最好配合高乐高搅拌高使用

IP属地:广东

来自iPhone客户端5楼2013-08-03 00:21

楼主这种手法打鸡蛋还行，想打奶泡嘛..若能打出来真的是神人了。
其实买个打奶壶或者电动式的也就几十块钱而已，楼主自己也知道没啥时间玩所谓的奶泡，何必浪费时间做无用功呢

IP属地:广东

6楼2013-08-03 01:02

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沈了。。。

来自Android客户端8楼2013-08-03 11:19

目测牛奶冷的时候好起泡

来自iPhone客户端10楼2013-08-03 13:24

上个月新入了HARIO的树脂手摇奶泡壶，目前还在研究中。

IP属地:上海

11楼2013-08-03 17:30

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