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求个烧烤汁的制作方法和配料

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小弟想求一个烧烤汁的做法 配料 希望大哥大姐们帮帮小弟 不胜感激 胖哥暴爷哥指点指点 大家有好方法都说说


IP属地:辽宁1楼2013-08-11 22:00回复
    海天红烧酱油或海天草菇老抽兑料水。做法:不锈钢盆倒入适量水放入葱,姜,蒜,花椒,大料,小茴香,桂皮,孜然少许,盐,太太乐鸡精或味精适量,水开后小火熬制10分钟关火,晾凉后拿滤网滤去料渣。关于多少酱油勾兑多少料水取决于你认为的色度。


    IP属地:河北2楼2013-08-11 23:43
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      感谢大家热情的回复和建议 小弟会铭记于心的 谢谢大家伙


      IP属地:辽宁4楼2013-08-12 20:15
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