留着,做给父母吃,做给爱的人吃。
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
三根筷子准备打蛋清
打匀
为了突出甜,放一点点盐
加一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛
加入3勺冒尖的面粉
倒入6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌匀后加入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下预热1分钟后取出,锅有点热就行了
倒入少于油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,约2分钟后会跳到保温档,这时拿毛巾捂住通风口,闷20分钟再按下煮饭键,20分钟后就欧拉~
由于锅内涂了油,一到就出来了!
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
三根筷子准备打蛋清
打匀
为了突出甜,放一点点盐
加一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛
加入3勺冒尖的面粉
倒入6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌匀后加入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下预热1分钟后取出,锅有点热就行了
倒入少于油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,约2分钟后会跳到保温档,这时拿毛巾捂住通风口,闷20分钟再按下煮饭键,20分钟后就欧拉~
由于锅内涂了油,一到就出来了!