饮食增高指通过科学合理的摄入人体生长发育所需的各种营养元素，从而促进骨骼与肌肉的生长，以达到一个增高效果。适应人群为婴幼儿至青春期青少年。
同时应注意，让孩子长高，除了强调合理的饮食结构，适宜的运动和睡眠等也是帮助增高的重要手段。
要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中“胺基酸”的食物，反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。