在我国蜂胶市场,每年有1000多吨的销量,但是我国蜂胶产量每年只有300吨的,其中知蜂堂占有其中的160吨。资源的稀缺导致有些不法小商贩开始以次充好、以假乱真,给蜂胶产业带来巨大的负面影响。
一个标杆企业,就要在行业中起到带头作用。知蜂堂这么多年来就是这么做的。首先在原料采购和储存方面,知蜂堂的“收胶队”与蜂场、蜂农要建立了良好的合作关系,严格把控原胶来源,“收胶队”亲自到养蜂基地现场收购蜂胶原料,不管多少,及时储存。为了保证原胶的成分不被流失,收回来的原胶需要及时放入蜂胶冷库进行储存。
其次在生产提纯方面,知蜂堂早在1999年就斥巨资引进了德国进口的“冷凝逆流”提取技术,而后有自主研发了“超声波提取”技术。使生产出来的蜂胶既保留了有效成分不被破坏没有祛除了有害物质,而且生产出来的分子更小,更易吸收,获得了国家的专利保护。这也是知蜂堂14年来成为蜂胶行业标杆企业的根本。
最后是在产品检验方面,知蜂堂内部要对所有生产品种的原辅材料、中间产品、成品制定了质量标准和内控质量标准,严格规范检验操作过程。质检部门在产品整个生产过程中,对批生产记录、批检验记录、质量监督记录要定期进行审核,特别对配料、称重过程中的复核情况、各生产工序检查记录、清场记录、中间产品质量检验结果、偏差处理、成品检验结果等进行严格复核。