意式浓缩的咖啡粉用完了，就拿前几天买的单品咖啡粉试了一下。做单品的咖啡粉基本上有细砂糖粒粗细，浓缩是肯定做不出来的，这个我想到了，但是奶泡打好之后直接漂在上面了，奶泡的制作和往咖啡里面倒的方式没有变，但是昨晚能成功，今天奶泡就全部漂在上面。我在想是不是因为咖啡不是浓缩，所以奶泡就只能漂在表面？