来自日本棉花糖专卖店「やわはだ」的 CafeCat BOX，……可直接食用，放到咖啡或者红茶等饮品中还能浮起来~

【俄式咖啡Russian Coffee】材料:中度烘焙的咖啡100ml,牛奶50ml,蛋黄1个,巧克力糖浆,肉豆蔻粉少量,泡沫鲜奶油1大匙 制法:1.将蛋黄,巧克力糖浆,牛奶放入小锅中拌匀后用火加热2.到70度左右时便取下注入杯中3.注入咖啡,加入泡沫鲜奶油使之漂浮在上面4.撒上肉豆蔻~

「Kori Coffee」夏日也让咖啡换个造型，调制一杯新形式的咖啡冰饮“Kori Coffee”。材料（2人份）：3杯煮过的咖啡、2大勺咖啡酒、2大勺玉米糖浆、1杯半全脂牛奶。做法：将咖啡用冰格冰冻，倒入杯子里，浇上咖啡酒、玉米糖浆和全脂牛奶。Tips:咖啡酒也可以用百利甜酒来代替，一样美味！

焦糖玛琪朵（英文：Caramel Macchiato）是一种在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品，特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。“Macchiato”是意大利文，意思是“烙印”和“印染”，中文音译成“玛奇朵”。“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印记”。 焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡，做法为： 1.espresso一份倒入杯底，加半盎司糖浆搅匀。 2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。