开此贴是给大家想开或正在开冰淇淋的朋友们一个平台，本人接触多年，把自己的心得和体会告诉大家，准备从以下几点培训：
1、ICE CREAM 和gelato的区别
2、进口原料与国产原料的选择
3、开店必备（装潢、设备、水电）
4、配方(风味酱、水果冰淇淋等）
5、售卖（另配马卡龙学习）
大家有兴趣的话可以加入群329013805，本群定期举办集中免费培训（食宿自己解决