《登南州奇观》
南宋•杨万里
海边楼阁海边山，云竹初收霁日寒。
看着南州奇观了，人间山水不须看。
玉壶冰底卧苍龙，海外三山堕眼中。
奇观揭名浑未是，只消题作小垂虹。

杨万里(1127—1206)江西吉水人。字廷秀，号诚斋。南宋“中兴四大诗人”之一。官广东提举时，曾督师至潮州，写下上面两首诗，这是较早写湘子桥，也是很为有名的诗篇。题中的“南州奇观”是一个楼阁式建筑，据《三阳志•桥道》载：淳熙六年(1179)，知州朱江“建登瀛门。左掖三堂，右掖南州奇观。”可知南州奇观在广济桥西岸登瀛门之右，为登览胜地。诗前原有小序：“前临大江浮桥，江心起三石台，皆有亭。”为我们描绘了早期广济桥(当时叫康济桥)的样子。江心三石台上的亭，即东洲“冰壶”、西洲“玉鉴”和中洲“小蓬莱”。当时的桥只是在江中建了三个石洲，两边用船连起来。
　　第一首起句点明桥的地理位置，第二句点明当时的气候，云竹即雨，其时正是雨过天晴最宜赏景的时候。三四句是诗人游赏之后的赞美。有似后来所谓的“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”之类，做广告词挺不错的。
　　第二首起句以“玉壶”喻韩江，以“苍龙”喻桥。因江心洲上有三亭：冰壶、玉鉴、小蓬莱，故诗人在第二句中将其比为传说中的海外三仙山。三句是用了倒装的手法，“奇观揭名”即“揭名奇观”，“揭名”意为揭示名称。诗人认为命名为“南州奇观”还不够贴切，而应该叫它“小垂虹”才是。杨万里诗善于刻画山水，他的好友姜夔曾调侃他说：“处处山川怕见君。”钱锺书解释说：“怕落在他眼睛里，给他无微不至的刻画在诗里。”我们则应该感谢杨万里，他的诗刻画下了早期广济桥的美好形象。

清•丘逢甲《广济桥》
垒洲廿四水西东，十八梭船铁索中。世变屡新潮汐改，驿程依旧粤闽通。
五州鱼菜行官帖，两岸莺花集妓篷。莫怪桥名工附会，江山原已属韩公。　　丘逢甲(1864—1912)，台湾漳化人，原籍广东镇平。字仙根，号沧海。晚清著名爱国诗人。他曾参与领导台湾抗击日本侵略的斗争，晚年长期寓居潮州，对地方教育事业多有贡献。这首诗为我们留下了广济桥在晚清时的图景。前二句先勾勒出桥的大印象。三句由潮汐更改而联想起世变纷纭。四句言广济桥依旧是粤闽两省重要的交通要道。五六句描写了当年广济桥的繁华热闹的场面：因这里是两省之间的重要关口，货物流通皆须凭官帖通过。而韩江两岸聚集着许多住着妓女的六蓬船，这是当日潮州一景，极为有名，有人比之为十里秦淮。最后，诗人由桥名湘子桥而想到韩湘子，虽然也知道这是后人的附会，但也是因为潮人对韩文公的崇拜，连江山也为之改姓韩，所以才有这样的附会。

澹韩水，烟雨古桥浮.
紫玉萧声余韵绕，木棉堤岸缀红珠.
霞客忘归途。
苍龙卧，千帆渡玉壶.
韩公正气存橡木，古今佳景有奇殊.
试问仙踪无？

湘子桥：被誉为我国古代四大名桥之一。也是潮汕古代桥梁建筑的代表作。
紫玉萧：韩湘子的执持。韩湘子是道教八仙之一，唐朝韩愈的侄孙子。韩湘子在八仙中是个风流俊俏的书生，他手中的神篇名为紫玉萧，是用南海紫竹林里的一株神竹做的。据说，韩湘子这支神萧还是东海龙王的七公主送他的。
玉壶：江心三个石台中之一个的名称。
韩祠橡木， 相传当年韩愈曾在祠前亲手种植橡木。历代多有橡木“以花之繁稀卜科名盛衰”的记载。可惜现在橡木不复存在，人们在江的两岸种上木棉树，以纪念韩公。I